Pocos ingredientes hay tan utilizados en nuestra gastronomía como los tomates. Es sin duda uno de los ingredientes que definen la dieta mediterránea y a todos nos encanta.

A continuación te presentamos una deliciosa selección de recetas que contienen tomate, ya sea como ingrediente o como protagonista, todas tienen un elemento en común, están riquísimas.

No lo pienses más y atrévete a preparar uno de los platos que encontrarás en nuestro recetario. Desde Gallina Blanca te recomendamos el bacalao con tomate o albóndigas con tomate, están riquísimos y son mucho más fáciles de preparar de lo que puedas pensar.

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Simplemente sigue los pasos que te facilitamos en cada receta y asegúrate de usar la cantidad exacta de ingrediente que te indicamos. El resultado será magnifico y todos tus comensales quedarán boquiabiertos. Recuerda compartir tus trucos e impresiones en la sección de comentarios, será muy útil para futuros cocinillas como tú que quieran animarse a preparar nuestras recetas.

Receta destacada

Ensalada de pasta al pesto con tomates cherry

Los aliños tradicionales de las ensaladas suelen centrarse en el aceite de oliva o las vinagretas aromatizadas. Pero aquí hemos cruzado un trozo del Mediterráneo para ofrecerte una ensalada de inspiración italiana que seguro que encantará a toda la familia. Ver Receta...

Ingredientes

  • 300 g de fusili
  • 1 pastilla de

    Avecrem Caldo de Pollo

  • 100 g de jamón de pavo
  • 40 g de filetes de anchoa
  • 10 tomates cherry
  • 12 aceitunas verdes sin hueso
  • 12 aceitunas negras sin hueso
  • 50 g de pimiento morrón
  • 250 g de queso parmesano rallado
  • * Para la salsa pesto:
  • 5 hojas de albahaca fresca
  • 2 dientes de ajo
  • 20 g de piñones
  • 100 ml de aceite de oliva
  • * Pimienta
  • 20-40 min
  • Fácil
  • 4 personas