Dicen que la zanahoria ayuda a dar color a la piel. Lo cierto es que es una hortaliza llena de vitaminas y, ya sea en crema, en puré, en ensalada o como parte de un guiso, no puede faltar en nuestra cocina. Descubre aquí las mejores recetas con zanahoria.
Receta destacada
Cuscús con zanahoria y calabaza
El cereal que más consumimos en nuestra cocina es el arroz. Sin embargo, existen muchos otros cereales igualmente nutritivos y con los que podemos hacer platos con mucho sabor. Un ejemplo es el cuscús, un derivado del trigo, Ver Receta...
Ingredientes
- 70 g de zanahoria
- 60 g de sémola para el cuscús
- 50 g de calabaza
- 45 g de pimiento rojo y/o verde
-
1 pastilla de
Avecrem Vegetal
- 0,5 diente de ajo pequeño
- 1 cda de aceite de oliva
- 0,25 de cebolla mediana
- Pimienta
- 20-40 min
- Media
- 1 persona
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