Recetas rápidas, de cocina en 10 minutos

100 recetas

A veces llegamos a casa tan cansados después del trabajo que lo último que nos apetece es cocinar, y menos pensar qué podríamos prepararnos. Por eso, en esos momentos optamos por hacernos lo primero que se nos ocurre o que encontramos en la nevera. Sin embargo, como queremos que disfrutes comiendo y te alimentes bien a pesar de no tener tiempo hemos hecho una recopilación de deliciosas recetas en 5 minutos.

Son propuestas perfectas para cuando vamos apurados o no sabemos qué hacer de comida y cena. Además, todas son recetas fáciles y rápidas, a las que podrás recurrir en estas situaciones, así como también disfrutarlas en cualquier momento. Da igual que no tengas tiempo para cocinar, con estos platos hechos con recetas fáciles podrás disfrutar comiendo en menos de lo que canta un gallo. ¡Anímate a descubrirlas!

¿Es posible preparar una comida en minutos?

La respuesta es sí y la prueba la encontrarás en esta página. En concreto, en cada una de las propuestas de comidas rápidas y fáciles que hemos seleccionado para ti. Porque preparar platos deliciosos, saludables y equilibrados sin tener mucho tiempo es perfectamente factible. Con estas recetas fáciles evitarás comer mal o elaborar platos aburridos y sin gracia.

Algunos de los ingredientes que te ayudarán a ahorrar minutos en la cocina son las legumbres, las conservas o la pasta. Pero, en estas recetas de cocina fáciles encontrarás muchas más ideas con las que hacer platos en el menor tiempo posible.

Por ejemplo, las ensaladas de bolsa ya preparadas para su consumo. Utilizándolas en tus platos te ahorras lavarlas y cortarlas. Eso sí, antes de consumirlas lo mejor es que las abras y la airees para evitar los olores que desprenden los alimentos conservados. También puedes optar por pescados en lata o ahumados como las sardinas, el atún o la caballa. Los puedes encontrar en diferentes variantes con aceite, al natural o en escabeche. Respecto a los ahumados te recomendamos escoger los más populares en nuestra mesa como el bacalao o el salmón, que darán un sabor muy potente a tus comidas o cenas rápidas.

Otra alternativa para usar en tus recetas en 5 minutos son los arroces y pastas, ingredientes la mar de versátiles y que combinan a las mil maravillas con muchísimos alimentos. Prueba de mezclar los espaguetis con setas o gambas, o un arroz con verduras. ¡Tendrás una comida en 5 minutos de lo más deliciosa! Y si el tiempo de cocción del arroz o la pasta es aún demasiado y no lo puedes dejar hecho del día anterior escoge alternativas mucho más rápidas como el cuscús o la polenta.

Si te apetece algo más ligero y no un plato completo, ¿por qué no te tientas con unos gustosos aperitivos? No hace falta complicarse la vida, hay muchas recetas rápidas de entrantes que puedes hacer y que se preparan al momento. ¿Qué te parece una tostada acompañada de queso fresco y tomate? ¿U otra de atún, anchoas, tomate y ajo?

Por último, puedes optar por las recetas en 5 minutos más populares como las hamburguesas o las pizzas. Aunque se asocie a este tipo de preparaciones con la comida “fast food”, lo cierto es que si las hacemos caseras serán mucho más saludables y ricas.

¡Descubre nuestras recetas en 5 minutos!

Ahora que quizá ya te hemos convencido de que puedes disfrutar de una gran plato preparando recetas de comida fácil y rápida, es hora de ponernos manos a la obra. Aquí encontrarás infinidad de ideas, cocinarás con tan solo cinco o diez minutos recetas increíbles. Pero antes de que las descubras una a una, te invitamos a empezar por algunas de las más destacadas.

Es probable que creas que hacer una crema de gambas es un plato complicado y que requiere de paciencia y tiempo. Nada más lejos de la realidad, si tienes una olla a presión puedes hacer este plato tan sencillo de preparar y con potente sabor y aroma. Si te han llegado por sorpresa a casa familiares o amigos esta es tu receta perfecta. Rica, fácil y rápida.

Lo primero que tendrás que hacer es pelar las gambas y reservarlas. En la olla a presión pon a sofreír las pieles y las cabezas de las gambas, junto a las verduras bien picadas. Cuando veas que quedan tiernas agrega el pimentón y el tomate, y deja que se cocine bien durante unos 6 a 8 minutos. A continuación, incorpora el brandy dejando que se evapore el alcohol y agrega el caldo de pescado.

Cierra entonces la olla y espera a que suba la pesa. Cuando lo haga, cuenta un minuto y apaga el fuego. Tritura bien todos los ingredientes y añade harina de maíz diluida en un poco de caldo. Deja que hierva unos minutos y añade la nata. Por último, saltea las gambas y sírvelas de acompañamiento.

Si quieres conocer otras recetas de comida rápidas, sigue leyendo porque la que viene a continuación te va a sorprender. Es un plato muy típico de nuestra cocina, la fideuá, y si la has preparado sabrás que requiere de su tiempo. Pero con nuestra propuesta de recetas de comidas fáciles, también podrás disfrutar del sabor de mar al instante.

Lo primero es añadir los fideos a la sartén con un poco de aceite. Remueve bien hasta que veas que cogen un color dorado y retíralos. Por otro lado, sofríe los ajos, el pimientos, los chocos, los guisantes y las judías verdes. Agrega entonces el caldo para fideuá, el vino y el colorante. Incorpora las gambas y los fideos, y deja que se cocine el conjunto unos 10 minutos a fuego medio. Un consejo: destápalo 3 minutos antes del final de la cocción. Por último, gratínalo y sirve. ¿Aún crees que las recetas de cocina tradicional no se pueden hacer en pocos minutos?

Pues aquí tienes otra muestra: unas ricas lentejas rápidas con chorizo. ¿Cómo se pueden hacer en tan pocos minutos? ¡Utilizando lentejas cocidas! En una cazuela pon un chorrito de aceite y cuando esté caliente fríe la panceta cortada a trocitos, después pon a rehogar también el chorizo cortado en tacos. Cuando ya veas que la panceta esté bien frita, agrega el sofrito de tomate y el resto de ingredientes junto con el Avecrem y dos hojitas de laurel. Cocina unos 5 minutos más y ¡a comer!

Recetas en 10 minutos o incluso ¡recetas en 5 minutos! Aquí encontrarás deliciosas propuestas que se hacen en tiempo récord. ¡Pruébalas!

RECETA DESTACADA

FIDEUÁ RÁPIDA

FIDEUA RÁPIDA Receta Destacada

66 Votos

La paella es la protagonista cuando hablamos de cocina valenciana, pero a veces nos olvidamos de otro gran plato de la zona: la fideuá. Elaborada con pescado y marisco, y con unos fideos finísimos, es una forma deliciosa de disfrutar de lo mejor del mar y de comer pasta.

Hay tantas variantes de fideuá como personas que la preparan. Aquí, lo que hemos hecho es enseñaros a preparar una fideuá muy sencilla y rápida, sin renunciar al sabor.

  • 10-20 min
  • 4
  • Ingredientes

  • 250 gr.

    de fideos

  • 4 dientes

    ajos picados

  • 100 grs

    guisantes

  • 1/2

    pimiento rojo

  • 250 grs

    judias verdes

  • 750 ml.

    de Caldo para Fideuá Fácil 100% Natural

  • 75 ml.

    vino blanco

  • 300 grs

    chocos

  • 300 grs

    gambas

  • 1 pizca

    colorante

Recetas Crema

Crema rápida de pimientos

  • 10-20
  • 4
  • Fácil
  • Primer plato

Recetas Crema

Crema rápida de gambas

  • 20-40
  • 4
  • Media
  • Primer plato

Recetas Sopa

Sopa rápida

  • 10-20
  • 4
  • Fácil
  • Primer plato

Recetas Fideua

Fideuá rápida

  • 10-20
  • 4
  • Fácil
  • Primer plato

Recetas Lasaña

Lasaña rápida de pescado

  • 20-40
  • 4
  • Fácil
  • Primer plato

Recetas rápidas, de cocina en 10 minutos

Chocolatinas rápidas

  • 20-40
  • 4
  • Media
  • Desayuno / merienda

Recetas Pechuga al Curry

Pechuga rápida

  • 20-40
  • 4
  • Fácil
  • Segundo plato

Recetas Paella

Paella rápida

  • 20-40
  • 3
  • Fácil
  • Segundo plato

Recetas Cena Rapida

Cena rapida y gustosa

  • 20-40
  • 4
  • Fácil
  • Segundo plato

Recetas de tortillas

Tortilla rápida 1

  • 10-20
  • 1
  • Fácil
  • Segundo plato

Recetas Empanada

Empanada rápida

  • 20-40
  • 4
  • Fácil
  • Aperitivos

Recetas de tortillas

Tortilla rápida 4

  • 10-20
  • 1
  • Fácil
  • Primer plato

Recetas de tortillas

Tortilla rápida 6

  • 10-20
  • 1
  • Fácil
  • Primer plato

Recetas de tortillas

Tortilla rápida 7

  • 10-20
  • 1
  • Fácil
  • Segundo plato

Recetas de tortillas

Tortilla rápida 5

  • 10-20
  • 1
  • Fácil
  • Segundo plato