Ingredientes
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100% natural con aceite de oliva virgen extra
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Cómo hacer Empanada de atún
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Pica el ajo y sofríelo en una sartén con un chorro de aceite de oliva. Añade el pimiento verde picado y sofríelo todo hasta que el pimiento esté blando. Incorpora el bote de Sofrito de Tomate y Cebolla Gallina Blanca y cocina 5 minutos más.
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Deja enfriar el sofrito. Pon la mitad de la masa sobre una bandeja de horno, extiende el sofrito y reparte por encima el atún y el huevo duro picado. Debes dejar un margen de un dedo para poder cerrar la empanada.
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Tapa con la otra mitad de la masa, cierra bien los bordes, pinta la superficie con huevo batido y cocina la empanada en el horno a 170 ºC durante 15 minutos. Ya pues servir esta deliciosa empanada de atún.