Sopa de arroz

Cómo hacer Sopa de arroz

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  Antes de ir a los fogones, deja todos los ingredientes preparados para agilizar el proceso. 

  Empieza pelando las patatas y córtalas en cuadritos bien pequeñitos. También, corta la cebolla en trozos bien pequeños. 

  Ahora, fíjate en este súper truco Gallina Blanca. Chafa los ajos. Si incorporas ajo machacado al plato, va a aportarle más sabor de forma sutil. Aunque si lo prefieres, puedes retirar los ajos a la hora de comer esta riquísima sopa de arroz. 

  También, corta el calabacín. Y, pela y corta la calabaza a trozos bien pequeños. 

  Y, por último, no te olvides de pelar el perejil. 

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  Ahora sí, ¡momento de irse a los fogones! En una olla, añade un chorrito de aceite de oliva virgen extra e incorpora la cebolla. Después, un poco de sal y remuévelo. Añadir sal va a ayudar a que la cebolla sude. 

  Cuando la cebolla esté dorada, incorpora la calabaza y mézclalo todo. 

  A continuación, agrega las patatas y también los ajos. 

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  Ahora que ya tienes casi todos los vegetales en la olla, añade el Caldo casero de Pollo y 8 verduras 100% natural Gallina Blanca y deja que se cocine durante unos 5 minutos. 

  Y, ¡el vegetal que nos faltaba todavía era el calabacín! Agrégalo, ahora sí, y remuévelo todo. Se tiene que añadir el calabacín más tarde que el resto de los vegetales, ya que se cocina más rápido. 

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  Y ya casi estás llegando al final. Incorpora a uno de los protagonistas de esta increíble receta: ¡el arroz! 

  Remuévelo un poquito más con el resto de los ingredientes, tápalo y deja que se cocine durante 10-15 minutos o hasta que el arroz esté en su punto. 

  Dale un último toque de pimienta y también de perejil… ¡Y, a servir esta rica sopa de arroz!