El otoño ya está aquí y nos deja aromas profundos y platos llenos de calor. ¿Quieres ideas para cocinar en esta estación? Te proponemos una buena lista de recetas para cocinar en otoño, con castañas, setas, caza, pescados, carnes, verduras y frutas de temporada.

Receta destacada

Guiso de otoño

Ingredientes

  • 500 gr. de ternera magra a tacos
  • pimienta
  • orégano y laurel
  • 0,75 lt. de Caldo de Carne Gallina Blanca
  • 0,5 bote de maíz
  • 1 pastilla de Avecrem Caldo de Carne –30 % sal
  • 1 zanahoria (150 gr.)
  • 1 lata de tomate natural
  • 1 -2 dientes de ajo
  • 1 cebolla grande
  • 500 gr. de calabaza
  • 2 boniatos
  • aceite de oliva
  • 20-40 min
  • Media
  • 4 personas