atún con tomate
- 10-20 min
- Fácil
- 2 personas
Cómo hacer atún con tomate
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PASO 1
Poner una gota de aceite de oliva en una sartén y sofreír el ajo picadito con la hoja de laurel, incorporar el Sofrito de Tomate y Cebolla Gallina Blanca y dejar que se haga durante 10 minutos a fuego suave. A continuación poner los tacos de atún, sal, pimienta molida negra, el vino blanco y la pastilla de Avecrem Caldo de Pescado -30% de sal desmenuzada.
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PASO 2
Moverlo con cuidado pero mezclándolo todo muy bien y dejarlo por espacio de otros 10 minutos a fuego medio-bajo y tapado. Cuando haya pasado ese tiempo, comprobar si está espesito, si no dejarlo otros 2 ó 3 minutos pero controlando que no se pegue. Emplatar y acompañar si se quiere con unas patatas fritas.
