atún con tomate

Name: atún con tomate
Total time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: mediterránea
Ingredients: 0.50 kg. de atún en tacos,; 1.00 Sofrito de Tomate y Cebolla Gallina Blanca; 1.00 d. de ajo, aceite de oliva, sal, pimienta negra,; una gota de vino blanco, orégano y una hoja de laurel.; 1.00 pastilla Avecrem Caldo de Pescado -30% de sal

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10-20 min
Fácil
2 personas

Ingredientes para atún con tomate

0,5 kg. de atún en tacos,
1 Sofrito de Tomate y Cebolla Gallina Blanca
1 d. de ajo, aceite de oliva, sal, pimienta negra,
una gota de vino blanco, orégano y una hoja de laurel.
1 pastilla Avecrem Caldo de Pescado -30% de sal

Sofrito de Tomate y Cebolla Gallina Blanca

100% natural con aceite de oliva virgen extra

Cómo hacer atún con tomate

Poner una gota de aceite de oliva en una sartén y sofreír el ajo picadito con la hoja de laurel, incorporar el Sofrito de Tomate y Cebolla Gallina Blanca y dejar que se haga durante 10 minutos a fuego suave. A continuación poner los tacos de atún, sal, pimienta molida negra, el vino blanco y la pastilla de Avecrem Caldo de Pescado -30% de sal desmenuzada.
Moverlo con cuidado pero mezclándolo todo muy bien y dejarlo por espacio de otros 10 minutos a fuego medio-bajo y tapado. Cuando haya pasado ese tiempo, comprobar si está espesito, si no dejarlo otros 2 ó 3 minutos pero controlando que no se pegue.
Emplatar y acompañar si se quiere con unas patatas fritas.