magro con tomate

  • 20-40 min
  • Fácil
  • 4 personas

Ingredientes

Cómo hacer magro con tomate

  • PASO 1

    Sofríe los pimientos troceados y el ajo con un poco de aceite, cuando estén pochados añade el ajo y el magro, refríe todo un poco, añade el vino, deja reducir, añade el Sofrito de Tomate y Cebolla Gallina Blanca y deja cocer un rato. Si le quieres echar la cayenita, incorpórala con el magro.

  • PASO 2

    Emplata poniéndolo todo en medio y rodéalo con patatas fritas y espolvoréalo con albahaca. Buen provecho!

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