Ingredientes
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Con Avecrem, ¡triunfas!
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Cómo hacer Focaccia
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Disuelve la levadura en el agua templada junto con el azúcar y la pastilla Avecrem Caldo de Pollo. Coloca la harina en un bol y vierte el agua. Amasa hasta conseguir un compuesto uniforme, agrega el aceite de oliva y amasa unos minutos más.
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Tapa con un paño y deja reposar en un lugar cálido, al menos dos horas, hasta que haya doblado su volumen. Extiende la masa en una bandeja de horno forrada con papel para horno, tapa de nuevo y deja levitar 20 minutos más.
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Practica con el dedo unas incisiones en toda la superficie de la masa, espolvorea con el orégano y queso rallado y cocina en el horno, precalentado a 250 grados, durante 20 minutos aproximadamente, hasta que esté ligeramente dorada. Retira y sirve templada o fría.