Recetas con Pan

Cuando pensamos en platos con pan el primero que se nos viene a la cabeza son los canapés. Pero si quieres optar por algo más original hemos pensado en proponerte esta rica receta de pan relleno.
Para poder hacer el pan, lo primero de todo es tener un bol lo suficientemente grande a mano. En este bol, mezcla la harina con el agua. Remueve los ingredientes hasta conseguir una masa más o menos homogénea, ligeramente pegajosa. Una vez conseguida esta textura cercana a la del chicle, añade 30 ml de aceite de oliva virgen extra, los 30 g de sal y los 20 g de levadura fresca de panadería, que ayudarán a que el pan fermente y aumente su volumen.

Cuando hayas incluido todos los ingredientes en el bol, amasa hasta que la masa sea más o menos uniforme. Ahora, te damos dos opciones, en una bandeja de horno o fuente grande dispón la masa en forma de bolitas sobre ella, o bien deja la masa en un bol enharinado. Elijas lo que elijas, tapa la masa con un trapo o papel film y deja que fermente durante 6 horas fuera de la nevera, o toda la noche al fresco del refrigerador.
Par el relleno, en una sartén con un chorrito de aceite, pocha a fuego medio una cebolla. Una vez la cebolla esté casi transparente, añade la carne a la sartén y cocínala hasta conseguir un riquísimo color caramelo. Ve precalentando el horno durante 10 minutos a 200º

Ese color es el indicativo de que tienes que añadir el Tomate Frito Gallina Blanca y deja que se cocine. Cuando comience a burbujear, espolvorea las especias y desmenuza una pastilla de Avecrem Caldo de Pollo sobre la carne con el sofrito de tomate. Remueve ligeramente, ¡y a rellenar!

Abre cada uno de los bollitos y pon en cada uno de ellos un poquito de la carne en salsa que has hecho en el paso anterior. Termina rayando un poco de queso por encima de cada uno de los bollitos y de ahí al horno.

Deja que el pan se hornee durante 20 minutos a 200 º y cuando esté doradito y bien gratinado tus bollitos de pan relleno están listos. Si te has inspirado con estas recetas con pan y quieres probar otras recetas de variedad de canapés y montados y ricas migas te dejamos estas por aquí.

El pan de molde es un ingrediente muy resultón para nuestras recetas. Primero vamos a empezar con un pastel vegetal de pan de molde. Primeramente, para empezar a elaborar un pastel vegetal con pan de molde es necesario lavar y una vez escurrida, cortar la lechuga en trocitos cortos y pequeños.

En un bol, añadimos la lechuga junto al atún desmenuzado, los palitos de cangrejo, el huevo y el pavo troceados. Seguidamente lo mezclaremos todo con salsa rosa.
Cubriremos una bandeja con una capa de pan de molde e iremos untando la mezcla anterior y tapando con el pan. Una vez terminado cubrimos con la mayonesa y ponemos encima unas aceitunas y unos huevos duros partidos por la mitad. ¡Que aproveche este pastel vegetal con pan de molde!

Para el postre os queremos proponer un dulce de pan de molde cubierto en chocolate. Primero derretimos una tableta de chocolate en el microondas y untamos un molde con el chocolate. Tras esto, se forra el molde con el pan de molde e incorporamos una capa de piña de almíbar. Tras esto añadimos una capa de melocotones en almíbar. Asegúrate de que queden con el hueco del melocotón hacia arriba. En un bol aparte, añadimos los huevos, el azúcar y el 1/2 litro de leche, mezclamos con la batidora, y lo incorporamos a lo anterior. Para cocerlo lo introducimos al baño María, en el horno, a 180 ºC. hasta que cuaje. Una vez salga del horno lo dejamos enfriar y lo desmoldamos. Si os habéis quedado con hambre os recomendamos estas recetas de platos para aperitivos, de diferentes tortillas y recetas con queso.