Receta destacada
Quinoa con alcachofas y pasas
¿Has oído hablar de la quinoa o has cocinado con ella? Hace un tiempo era bastante desconocida en nuestro país, pero ahora la podemos encontrar en bastantes establecimientos. Durante miles de años fue un alimento esencial de los Incas y aunque no es un cereal se parece y, de hecho, Ver Receta...
Ingredientes
- 300 g de quinoa
- 2 cdas. de aceite de oliva
- 50 g de uvas pasas
-
1 pastilla de
Avecrem Vegetal
- 3 alcachofas
- 1 chalota
- * Perejil fresco
- 20-40 min
- Fácil
- 4 personas
