Name: Recetas con Tofu
Total time: 20 min
Yield: 4 personas
Cuisine: mediterránea
Ingredients: 8.00 placas de Canelones El Pavo; 1.00 sobre de Mi Salsa Bechamel; 200.00 g de tofu; Aceite de oliva virgen extra; Albahaca fresca; Pimienta

De entre los ingredientes que en los últimos años han visto aumentada su popularidad, se encuentra el tofu. Procedente del continente asiático, concretamente de China, el tofu sería el equivalente a una cuajada de soja.
Para empezar, cuece las placas de Canelones el Pavo en agua con sal o si quieres que te quede más sabroso puedes añadir una pastilla de Avecrem Caldo de Pollo. Tritura con una batidora el tofu, la albahaca y otras hierbas frescas de tu elección. Agrega un poco de Mi Salsa Bechamel, previamente preparada.

Con la ayuda de una manga pastelera, rellena los canelones con la mezcla del tofu y la albahaca que hemos preparado previamente. Colócalos en una fuente para horno y cúbrelos con un poco de salsa de soja. Agrega un poco de bechamel por encima de los canelones. A continuación, ponlo todo a hornear a 180ºC durante 15 minutos.
De apariencia muy similar al queso fresco, como principal característica contiene poca cantidad de grasas y es bajo en calorías. La receta que proponemos hoy, Canelones de Tofu consiste en una manera diferente de emplear este ingrediente en la cocina. Estos ricos canelones puedes servirlos como primer plato, de forma iniciarás tu menú con un plato poco convencional.

Para hacer el relleno de los canelones más gustoso, puedes añadir un par de cucharadas de Mi Salsa Bechamel previamente elaborada siguiendo las instrucciones del envase. Si quieres ver más recetas igual de deliciosas que esta puedes mirar estas de platos con tomate y recetas de filetes. Esperemos que la receta te haya gustado mucho.

Receta destacada

Canelones de tofu

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