Cuece el tofu con caldo

El tofu es un ingrediente muy saludable que puedes usar en multitud de recetas. Lo puedes usar directamente sin cocción previa, pero también puedes blanquearlo unos instantes con un poco de caldo de verduras (o aprovechando el agua de cocción de otros ingredientes) para darle más sabor. ¡Verás qué rico!

Valora este truco