Receta destacada
Sopa fría de manzana verde con menta y albahaca
Llega el buen tiempo y nuestros platos y forma de cocinar cambian totalmente. Nos apetecen más las recetas refrescantes, ligeras, rápidas y donde las frutas y las verduras estén presentes. Por eso no podría ser de otra manera que las sopas en su versión más fría sean las protagonistas de nuestras cocinas en esta época. Ver Receta...
Ingredientes
- 4 hojas de albahaca fresca
- 4 hojas de menta
- 1 diente de ajo
-
0,25 pastilla de
Avecrem Caldo de Pollo
- 1 chorro de aceite de oliva virgen extra
- 1 chorro de vinagre de vino blanco
- 1 litro de agua
- 4 manzanas Granny Smith
- 1 yogur natural sin azúcar
- 1 pimiento verde
- 1 cebolleta
- 1 aguacate
- 1 pepino
- Pimienta negra
- < de 10 min
- Fácil
- 4 personas