sopa de menta

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  • 20-40 min
  • Fácil
  • 4 personas

Ingredientes

Cómo hacer sopa de menta

  • PASO 1

    Se ponen a hervir, en una olla con agua, el pan seco, la menta, picada un poco gorda, un chorrito de aceite y sal. Después, se rompe el huevo y se echa a la olla y, acto seguido, se revuelve bien con un batidor, hasta que el pan y el huevo queden hechos añicos. Se apaga el fuego y se sirve.

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