Hay miles de maneras de cocinar los filetes. Casi siempre los hacemos a la plancha por rapidez, comodidad y porque es lo que mejor suele sentar al estómago, pero ¿has probado a hacerlos en salsa, empanados, rellenos, rusos…? No es tan difícil y aportará variedad a tu cocina.

Receta destacada

filet mignon con setas

Ingredientes

  • 800 gr lomo de res
  • 2 tiras tocineta por cada porción
  • 300 gr champiñones enteros
  • 1 sobre salsa de champiñones
  • al gusto sal y pimienta
  • 20-40 min
  • Fácil
  • 4 personas