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RECETA DESTACADA

Rollito de conejo

Rollito de conejo Receta Destacada

4 Votos

Imagínate el sabor de la carne de conejo aromatizada con distintas hierbas y ajo y mezclada con un poco de carne de cerdo. ¿Suena delicioso, verdad? Pues éstos son exactamente los ingredientes que lleva el rollito de conejo que te traemos hoy, una propuesta llena de sabor. 

Este plato funciona genial como plato principal. Lo podemos acompañar con una ensalada o verduras asadas. Hasta lo podemos servir como aperitivo si lo cortamos a rodajas y lo servimos en un plato con pinchitos. Sea como sea, se trata de una receta de lo más original que seguro que te encantará. ¡Buen provecho!

Rollito de conejo

  • 40-60 min
  • 4
  • Ingredientes

  • 600 g

    de conejo sin huesos

  • 80 g

    de lonchas de tocino

  • 2 cucharadas

    de aceitunas negras

  • 1 pastilla

    de Avecrem Dúo Guisos de Carne

  • 1 cucharadita

    de alcaparras

  • 1

    diente de ajo

  • 4 cucharadas

    de aceite de oliva virgen extra

  • 1 manojo

    de romero

  • 1 manojo

    de salvia fresca

  • 1 pizca

    de pimienta

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