huevo frito con tomate

(3)

  • 40-60 min
  • Fácil
  • 4 personas

Ingredientes

  • Tomate Frito

    100% natural con aceite de oliva virgen extra

Cómo hacer huevo frito con tomate

  • PASO 1

    Hacemos un sofrito con ajos , cebolla y pimiento

  • PASO 2

    Pelamos los tomates y añadimos al sofrito con unas pimientas negras y sal

  • PASO 3

    Cocinamos unos 30 minutos a fuego lento para añadir el Tomate Frito Gallina Blanca y el azúcar , mantenemos al fuego/lento hasta que se consuma el caldo y espese .

  • PASO 4

    Freímos los huevos por separado , en abundante aceite templado y al tiempo de servir el plato . Podemos añadir sal al huevo al final para que no salte . Y emplatamos .

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