tortilla paisana

  • 20-40 min
  • Fácil
  • 4 personas

Ingredientes

Cómo hacer tortilla paisana

  • PASO 1

    Hervir la ensaladilla en agua caliente, 15 minutos, escurrir y reservar. En una sartén, freír la cebolleta cortada, y el jamón, añadir la ensaladilla y volterar un poco. Aparte batir los huevos, incorporar los ingredientes y cuajar la tortilla.

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