Las almejas más consumidas en España son la fina y la japónica. Con ésta se suelen elaborar casi todas las recetas que han publicado nuestros cocinillas. Este molusco tiene una gran cantidad de propiedades, sobre todo zinc; así que, ¿te vas a animar a preparar recetas con almejas?

Receta destacada

pulpitos a la almeja

Ingredientes

  • 500 Gramos Pulpitos Frescos
  • 250 Gramos Almejas Oceanicas
  • Al Gusto Aceite de Oliva Virgen Extra
  • Al Gusto Avecrem Caldo de Pescado -30% de sal
  • 1 Ajo
  • Al Gusto Agua
  • 40-60 min
  • Fácil
  • 2 personas