Ingredientes
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100% natural, con sofrito casero
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Cómo hacer Arroz con almejas y verduras
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Sofríe en una paellera con aceite de oliva la cebolla picada durante 15 minutos o hasta que quede pochada. Añade la judía verde cortada en trozos de unos 2 cm y los corazones de alcachofa limpios.
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Añade el tomate frito, los guisantes y remueve. Una vez tenemos toda la verduras en la paellera, incorpora el arroz y remueve hasta que quede impregnado con el aceite del sofrito.
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Vierte el caldo de marisco y coloca las almejas limpias en la superficie de la paella. Deja cocinar otros 15 minutos o hasta que el líquido se haya absorbido totalmente. Retira la paellera del fuego, tapa con un trapo limpio y deja reposar 5 minutos.