Shawarma casero de pollo y salsa tzatziki

Name: Shawarma casero de pollo y salsa tzatziki
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: mediterránea
Ingredients: 1.00 pastilla de Avecrem 100% Natural Pollo; 4.00 panes de pita; 2.00 pechugas de pollo; 2.00 tomates; Lechuga; 2.00 yogures griegos; 1.00 pepino; 0.50 diente de ajo; Menta seca

(4)

10-20 min
Fácil
4 personas

El Shawarma es el nombre en árabe que recibe el Döner. Está formado por láminas de carne (oveja, ternera, pollo) cortadas muy finas y que han sido asadas en posición vertical, y un acompañamiento de verduras, todo recubierto con pan de pita. El Shawarma es una receta procedente de oriente, que en la actualidad podemos encontrar en todo el mundo gracias a su popularización como "comida rápida". También podemos encontrarlo en versión Dürüm, en el que la carne y las verduras son envueltas por un pan mucho más fino, sinmilar al de una tortita.

En la receta de hoy, el Shawarma es de carne de pollo y hemos empleado también lechuga, pepino y tomate y ajo. Además, no puede faltar nuestro Avecrem Pollo -30% de Sal.

Ingredientes para Shawarma casero de pollo y salsa tzatziki

1 pastilla de Avecrem 100% Natural Pollo
4 panes de pita
2 pechugas de pollo
2 tomates
Lechuga
2 yogures griegos
1 pepino
0,5 diente de ajo
Menta seca

Cómo hacer Shawarma casero de pollo y salsa tzatziki

Corta las pechugas de pollo en tiras, sazónalas con Avecrem 100% Natural Pollo y saltéalas.
Haz una salsa batiendo yogur, medio diente de ajo, menta y Avecrem 100% Natural Pollo.
Rellena las pitas con el pollo, la lechuga picada, las lonchas de tomate y la salsa.

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Consejos para cocinar Shawarma casero de pollo y salsa tzatziki

El truco: Pelar los tomates fácilmente

Si estás haciendo una receta que requiere pelar los tomates, te damos una forma muy fácil de hacerlo. Pon los tomates en agua hirviendo durante 2-3 minutos, déjalos enfriar un poco y prueba de pelarlos. Muy fácil, ¿a que sí?