Recetas Lubina

10 recetas

¿Te gusta el pescado blanco? La lubina es uno de los pescados más delicados y versátiles, ya que admite muchas preparaciones diferentes. A la sal, en salsa, al horno, ¡como más te guste! Aquí encontrarás muchas recetas para sorprender a tus invitados, atrévete, ya no tienes escusa.

La lubina está deliciosa la prepares como la prepares. Tiene multitud de combinaciones y cada cuál más buena, sin embargo, para nosotros la receta más rica para lubina es la de lubina a la plancha. Tiene un sabor delicioso, además es muy beneficiosa, pues aporta muchas vitaminas. En época estival es un plato recurrente pues su sabor y su procedencia mediterránea te invitan a disfrutar de un buen pescado en esa época del año, aunque se puede preparar perfectamente durante toda la temporada.

Te invitamos a que eches un ojo a las más de 10 recetas de lubina que aparecen abajo y te atrevas a preparar un plato que conquistará a tus invitados. Recuerda, si eres de pescado te recomendamos que eches un ojo a las recetas de bonito.

RECETA DESTACADA

Lubina al horno

Lubina al horno Receta Destacada

9 Votos

La mejor temporada de la lubina se encuentra en los meses fríos del año. Sin embargo y gracias a la acuicultura, la podemos consumir todo el año y, de hecho, es uno de los pescados más comunes en nuestros mercados. Si quieres sacarle el máximo partido y sabor lo mejor es cocinar la lubina al horno, ya que potenciaremos mucho su gusto.

Además, es la mar de sencillo prepararla así y lo podrás comprobar ahora mismo. Esta receta de lubina al horno incorpora los aromas del limón, la salvia y el romero para que la lubina tenga una fragancia irresistible. Como se cuece envuelta en papel de aluminio, método de cocción que se conoce como "a la papillote", se hace en su propio jugo a la vez que conserva sus nutrientes y todo su sabor original. 

  • 20-40 min
  • 4
  • Ingredientes

  • 200 g

    de ensalada mixta

  • 1 pastilla

    de Avecrem Dúo Paella de Pescado

  • 2 cdas

    de aceite de oliva virgen extra

  • 2

    lubinas

  • 1

    limón

  • Pimienta

  • Romero

  • Salvia

Recetas Lubina

Lubina con verduras

  • 10-20
  • 4
  • Fácil
  • Segundo plato

Recetas Lubina al Horno

Lubina al horno

  • 20-40
  • 4
  • Fácil
  • Segundo plato

Recetas Lubina

Lubina sobre coca de tomate confitado

  • > 60
  • 4
  • Media
  • Segundo plato

Recetas Lubina

Lubina a la asturiana

  • 20-40
  • 4
  • Fácil
  • Segundo plato