10 Recetas
Para conseguir que los mejillones mantengan su sabor una vez cocidos, durante la cocción pónlos en u...
Si en lugar de agua para abrirlos utilizamos vino blanco, cerveza o sidra, nos quedaran mucho más sa...
Al hacer los mejillones al vapor, al agua, le añado una cucharadita (de café) de sal. quedan mucho m...
Pon al baño maría tres cucharadas soperas de mostaza mezclada con otras dos cucharadas de mantequill...
Al mejillón para quitarle bien la barba se deja en agua templada unos 15 minutos , después se raspa...
si quieres tener mejillones frescos siempre , haz bastantes al vapor y en su propia agua congelalo ,...