mejillones gratinados

  • 20-40 min
  • Fácil
  • 4 personas

Ingredientes

Cómo hacer mejillones gratinados

  • PASO 1

    Limpia los mejillones, cuécelos en agua con sal, retíralos de las conchas.

  • PASO 2

    Prepara Mi Salsa Bechamel siguiendo las indicaciones del sobre, añadiendo una pizca de nuez moscada.

  • PASO 3

    Mezcla en un bol la bechamel, junto a los mejillones troceados, el huevo, la cebolla y el queso, añade unas gotas de tabasco y rellena con esta pasta las conchas.

  • PASO 4

    Espolvoréalas con el pan rallado y gratínalas en el horno hasta que se doren, sírvelas decoradas con un poquito de perejil picado por encima.

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