mejillones a la marinera

  • 20-40 min
  • Fácil
  • 4 personas

Ingredientes

  • Caldo Casero de Pescado 100% Natural

    100% natural, sabor casero

Cómo hacer mejillones a la marinera

  • PASO 1

    Limpia bien los mejillones, sacándoles el filamento, pela y pica la cebolla y los ajos, lava y ralla los tomates.

  • PASO 2

    En una cazuela con aceite de oliva, sofríe ligeramente la cebolla, los ajos y el perejil. Añade los mejillones, el tomate, el vino, el Caldo de Pescado Gallina Blanca y el pimentón, salpimienta.

  • PASO 3

    Cuece a fuego medio unos 15 minutos, rocía con el zumo de limón. Si lo deseas puedes quitarles las mitades de las conchas vacías.

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