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Para limpiar bien almejas, berberechos y navajas vivos, sumergirlos en agua dulce fría durante un ra...
mezclar zumo de limón con un chorrito de salsa de soja, y aliño, super para los berberechos de lata....
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Para que las almejas y berberechos suelten la arena, se ponen a remojo en agua con sal durante unas ...
Se coge una lata de berberechos y se pone en una bandeja pero antes habremos escurrido los berberech...
