fideuá con almejas

Name: fideuá con almejas
Total time: 20 min
Yield: 4 personas
Cuisine: mediterránea
Ingredients: 250.00 grs. fideos de fideuá Fideuá de Pescado y Marisco; unas cucharadas Sofrito de Tomate y Cebolla Gallina Blanca; una tazita aceite de oliva; 250.00 grs. almejas o berberechos; 1.00 guisantes de lata; 1.00 pizca pimentón dulce; 2.00 pastillas Avecrem Caldo de Verduras -30% de sal

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20-40 min
Fácil
4 personas

Ingredientes

250 grs. fideos de fideuá Fideuá de Pescado y Marisco
unas cucharadas Sofrito de Tomate y Cebolla Gallina Blanca

100% natural con aceite de oliva virgen extra
una tazita aceite de oliva
250 grs. almejas o berberechos
1 guisantes de lata
1 pizca pimentón dulce
2 pastillas Avecrem Caldo de Verduras -30% de sal

Cómo hacer fideuá con almejas

Poner las almejas o berberechos en agua y sal durante un par de horas para que suelten la tierra.
En una paellera, ponemos aceite y unas cucharadas de Sofrito de Tomate y Cebolla Gallina Blanca, añadimos los fideos y freímos bien, ponemos las pastillas Avecrem Caldo de Verduras -30% de sal y una pizca de pimentón, mezclamos, cubrimos de agua (caliente) y cuando empiece a hervir añadimos las almejas.y los guisantes.
Dejamos cocer a fuego vivo unos 10 minutos, apagamos el fuego y ponemos 5 minutos al horno para que quede la fideuá bien seca y los fideos sueltos.