POLLO ESCONDIDO

  • 40-60 min
  • Fácil
  • 4 personas

Ingredientes

Información nutricional

  • Energía

    554kcal

  • Hidratos

    5.1g

  • Proteínas

    53.6g

  • Grasas

    41.3g

Cómo hacer POLLO ESCONDIDO

  • PASO 1

    Se saltaean los champiñones con el ajo, el vino y el jamón.

  • PASO 2

    Por otro lado se untan y salpimentan las pechugas con la mostaza y se doran.

  • PASO 3

    Se coloca todo en una bandeja al horno. El lecho de champiñones, después las pechugas, encima el queso, y se baña con la bechamel preparada AVECREM.

  • PASO 4

    Se introduce en el horno echándole antes el queso rallado, que se dore y se acaben de hacer las pechugas

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