pollo con cerveza en thermomix

Name: pollo con cerveza en thermomix
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: mediterránea
Ingredients: 1.00 KG POLLO TROCEADO; 1.00 UNIDAD TOMATE NATURAL; LA MITAD PIMIENTO ROJO O VERDE; 1.00 BOTELLIN CERVEZA; 50.00 GR ACEITE; 1.00 pastilla Avecrem Caldo de Pollo

(11)

20-40 min
Fácil
4 personas

Ingredientes para pollo con cerveza en thermomix

1 KG POLLO TROCEADO
1 UNIDAD TOMATE NATURAL
LA MITAD PIMIENTO ROJO O VERDE
1 BOTELLIN CERVEZA
50 GR ACEITE
1 pastilla Avecrem Caldo de Pollo

Cómo hacer pollo con cerveza en thermomix

Hacer un sofrito con el aceite, cebolla, ajo, pimiento y el tomate durante 7 minutos a 100º y en velocidad 5. A continuación, poner las mariposas en las cuchillas y rehogar el pollo 3 minutos a 100º en velocidad 1. Añadir la cerveza (unos ¾ de lata), la pastilla de Caldo de Pollo desmenuzada y programar durante 20 minutos a temperatura 100º y en velocidad 1.Si la salsa la quiere más espesa, programar 4 minutos en temperatura Varoma y en velocidad 1.