¡Hola a todos los amantes de la buena comida! Hoy vamos a hablar de esas recetas deliciosas que nos llenan de energía durante el día: las comidas y almuerzos. Así que, si estás buscando ideas frescas y sabrosas, estás en el lugar adecuado. 

Comencemos con un clásico que nunca falla: las albóndigas en salsa de tomate. ¿Hay algo más reconfortante que morder una albóndiga tierna y jugosa, impregnada con la deliciosa salsa de tomate casera de la abuela? Es un plato que nos transporta a la infancia y siempre deja una sonrisa en nuestro rostro. 

Alitas de pollo al horno con patatas

Las alitas de pollo al horno con patatas es un manjar que gusta a todo el mundo. El secreto para que queden bien hechas por dentro, pero crujientes por fuera es marinarlas correctamente con previsión y luego jugar con el punto de cocción que te indicaremos en la receta. ¿Estás preparada? En la receta de hoy queremos hablaros un poco sobre la...

Pastel de merluza

¿No sabes qué preparar para cenar? Este delicioso pastel de merluza es la comida que te mereces para terminar bien el día...

Vichyssoise

La vichyssoise es un refrescante plato francés ideal para el verano. Con esta receta, ¡te saldrá de maravilla!...

Falso solomillo de ternera en salsa

Esta sabrosa receta de falso solomillo de ternera en salsa va a conquistar tu paladar. ¿Listo para que nos salga un plato riquísimo...

Ensaladilla rusa casera

La ensaladilla rusa casera es inigualable. ¡Se aprovecha el sabor de los ingredientes al máximo! Con esta fácil receta, jamás volverás a probar otra...

Arroz mixto

Hoy vamos a cocinar un delicioso arroz mixto. En esta receta, el marisco y la carne se llevan a la perfección y te aseguramos que a todo el mundo se le va a hacer la boca agua. ...

Milanesa napolitana

La milanesa napolitana es una delicia argentina que te encantará probar. Esta receta no puede ser más fácil. ¿Empezamos...

Arroz con acelgas

Con los ingredientes más humildes, salen los mejores platos. Es el caso de esta deliciosa receta de arroz con acelgas. ¡Tendrás todo el sabor casero!...

Tomates rellenos de verduras

Los tomates rellenos de verduras es una de las cosas más deliciosas que se pueden comer en verano. ¡Te damos una receta increíble!...

Arroz con costra

Rico y crujiente, este arroz con costra te lleva a la gloria como pocos. ¡Ponte el delantal que nosotros te damos todos los secretos para que te quede perfecto!...

Fideuá de calamares y gambas

Para conquistar corazones y estómagos, hazte esta receta de fideuá de calamares y gambas. Tiene el rico sabor del mar y es, ¡sencillísima!...

Berenjenas a la parmesana

La berenjena a la parmesana es una de las recetas más satisfactorias que existen, y esta versión en particular es una auténtica delicia. Combina la suavidad cremosa con un toque crujiente que la hace irresistible, y lo mejor de todo es que se prepara en un abrir y cerrar de ojos, perfecta para cuando tienes poco tiempo pero deseas una comida...

Pechugas de pollo en escabeche

¿Quieres aprender a hacer pechugas de pollo en escabeche? ¿Eres fan del escabeche en general? Nosotros lo tenemos claro, ¡sí! Esta receta de pechugas de pollo en escabeche queda riquísima, con el toque agrio perfecto. ...

Arroz con berenjenas y gambas

¿Te gustan las verduras y el sabor a mar? Esta receta de arroz con berenjenas y gambas es perfecta para alegrar cualquier velada...

Patatas a lo pobre

Una receta humilde, sabrosa y bien sencilla. Las patatas a lo pobre se llamaron así porque se hacían con lo que uno tenía en la despensa. ¡Hoy es un plato súper exquisito!...

Arroz meloso con pescado

Un rico arroz meloso con pescado le quita las penas a cualquiera. ¿Sabes cómo preparar uno bien sabroso? ¡Te lo contamos!...

Salteado de pollo con verduras

¿Con ganas de un plato bien sabroso? Hazte este salteado de pollo con verduras con el que se te hará la boca agua. ¡Ideal para una cena ligera!...

Pastel de carne con patatas

El pastel de carne con patatas es un deleite culinario que evoca la calidez del hogar en cada bocado. Esta receta, además de ser un clásico reconfortante, es un ejemplo perfecto de la cocina casera que despierta recuerdos entrañables. ...

Pimientos rellenos de atún

Porque no todo en verano son ensaladas, ¡hazte esta deliciosa receta de pimientos rellenos de atún! Querrás repetir todas las semanas...

Muslos de pavo guisados

Jugosa y perfecta, esta receta de muslos de pavo guisados enamorará a todos y te convertirá en todo un chef. ¡Ya verás qué fácil!...
Trucos de cocina

Comidas "al ajillo"

Lo mejor es poner los ajos con piel y con un corte por la mitad. Darán mucho más saborrrrrrrrrrrr

para espesar las comidas

cuando un guiso te ha quedado con mucho caldo y te gusta que quede mas especito. Se abre un sobre de...

comidas saladas

En ciertas ocasiones todos tenemos accidentes en la cocina y que se te sale el plato es uno de ellos...

Comidas sabrosas

para que tus comidas te salgan sabrosas olvidate de las prisas y de la olla expres, cuanto mas lenta...

Para que la comida no se repita

Un truco para que la comida no se repita, es añadir, unos granitos de cominos a los guisos, revuelto...

Fruta en la comida salada

Las frutas no sólo sirven para postres y dulces, también tienen su lugar en la cocina salada. ¿Porqu...