Cuando llega la hora de la cena, el arte de la cocina se convierte en una danza de sabores que despiertan el paladar y reconfortan el alma. Las recetas de cenas, tan diversas como tus antojos, se despliegan en el lienzo de la cocina, listas para ser exploradas. 

Desde la clásica pasta a la carbonara, con su cremosidad irresistible y ese toque de panceta que se deshace en cada tenedor, hasta unas enchiladas de pollo que transportan tu cocina directamente a México. La versatilidad en la cena es el ingrediente secreto que nos permite viajar por el mundo sin salir de casa. 

Menestra de ternera con verduras

Una forma perfecta de combinar verduras es hacer una menestra. Si la acompañamos de carne, el resultado ya es espectacular. Deja boquiabierto a todo el mundo con esta receta de menestra de ternera con verduras...

Marmitako de salmón

El marmitako de salmón es un guiso de verano típico de la cocina vasca que te enamora desde la primera cucharada. Si no lo has probado, ahora puedes hacerlo en casa y degustar su exquisitez de primera mano. Aún más, porque también se puede hacer marmitako de salmón con thermomix, si tienes.  ...

Garbanzos con tomate

Unos garbanzos con tomate le dan alegría a la legumbre. Es una manera riquísima de darles sabor y jugosidad. ¡Lánzate a probar esta receta que además tiene el toque de las mejores especias!...

Lentejas con pollo y champiñones

¡Vas a probar las mejores lentejas! Sí, esta receta de lentejas con pollo y champiñones tiene tanto sabor que cada cucharada es una maravilla...

Garbanzos con langostinos

Con esta receta de garbanzos con langostinos vas a tener en cada cucharada el sabor rico del mar. ¡Y sin complicarte la vida!...

Wok de verduras y cigalas

Este wok de verduras y cigalas te lleva al cielo en un periquete. ¡Cada bocado es una experiencia! Descubre la receta...

Alitas de pollo al horno con patatas

Las alitas de pollo al horno con patatas es un manjar que gusta a todo el mundo. El secreto para que queden bien hechas por dentro, pero crujientes por fuera es marinarlas correctamente con previsión y luego jugar con el punto de cocción que te indicaremos en la receta. ¿Estás preparada? En la receta de hoy queremos hablaros un poco sobre la...

Pastel de merluza

¿No sabes qué preparar para cenar? Este delicioso pastel de merluza es la comida que te mereces para terminar bien el día...

Vichyssoise

La vichyssoise es un refrescante plato francés ideal para el verano. Con esta receta, ¡te saldrá de maravilla!...

Falso solomillo de ternera en salsa

Esta sabrosa receta de falso solomillo de ternera en salsa va a conquistar tu paladar. ¿Listo para que nos salga un plato riquísimo...

Tomates rellenos de verduras

Los tomates rellenos de verduras es una de las cosas más deliciosas que se pueden comer en verano. ¡Te damos una receta increíble!...

Berenjenas a la parmesana

La berenjena a la parmesana es una de las recetas más satisfactorias que existen, y esta versión en particular es una auténtica delicia. Combina la suavidad cremosa con un toque crujiente que la hace irresistible, y lo mejor de todo es que se prepara en un abrir y cerrar de ojos, perfecta para cuando tienes poco tiempo pero deseas una comida...

Pechugas de pollo en escabeche

¿Quieres aprender a hacer pechugas de pollo en escabeche? ¿Eres fan del escabeche en general? Nosotros lo tenemos claro, ¡sí! Esta receta de pechugas de pollo en escabeche queda riquísima, con el toque agrio perfecto. ...

Patatas a lo pobre

Una receta humilde, sabrosa y bien sencilla. Las patatas a lo pobre se llamaron así porque se hacían con lo que uno tenía en la despensa. ¡Hoy es un plato súper exquisito!...

Salteado de pollo con verduras

¿Con ganas de un plato bien sabroso? Hazte este salteado de pollo con verduras con el que se te hará la boca agua. ¡Ideal para una cena ligera!...

Pimientos rellenos de atún

Porque no todo en verano son ensaladas, ¡hazte esta deliciosa receta de pimientos rellenos de atún! Querrás repetir todas las semanas...

Muslos de pavo guisados

Jugosa y perfecta, esta receta de muslos de pavo guisados enamorará a todos y te convertirá en todo un chef. ¡Ya verás qué fácil!...

Lubina en salsa verde

¿Quieres darle gracia y sabor al pescado blanco? Esta receta de lubina en salsa verde hará que se te haga la boca agua...

Albóndigas en salsa de la abuela

Las albóndigas en salsa no pueden faltar en el libro de recetas de la abuela. Un exquisito plato que requiere cariño en la cocina para mantener el buen sabor de siempre, el de casa. ¡Además, son muy fáciles y rápidas de hacer! Tanto, que vas a querer repetir cada semana para recuperar estos tiernos momentos en familia. ...

Codornices en escabeche

Las codornices en escabeche nos encantan, ¡están de rechupete! ¿Pero sabes cómo hacer codornices en escabeche? Se trata de una receta muy tradicional y lo ideal es elaborarla con la receta de la abuela para conseguir ese sabor irresistible que nos encanta a todos en casa.  ...
Trucos de cocina

Para tener las cosas preparadas en la cena de Nochebuena

Para no liarme demasiado con la cena, preparo las cremas, sopas y salsas con antelación y las envaso...

La cena ideal para dormir como los angelitos

PRIMERO: Verduras de hoja (acelgas, espinacas o lechuga, que relaja los nervios y controla las palpi...