Recetas Sin carne

pulpo es un molusco que podemos encontrar en diversas recetas tradicionales de nuestra geografía, sobre todo en Galicia, como el famoso Pulpo a la gallega o Pulpo á feira. Sin embargo, otra buena forma de comer el pulpo cocido es incluirlo en una ensalada...

¿Cuál es la receta original de la paella? Quién sabe, hay tantas recetas como personas que la cocinan. Esta receta de paella de verduras es una opción ideal para las personas que no comen carne o para quienes quieren disfrutar del delicioso sabor de la huerta. Sea para quien sea, esta propuesta le encantará. En esta receta vamos a usar...

¿A quién no le gustan los crepes? Y es que es difícil encontrar a alguien que no, ya que se adaptan a casi todos los gustos posibles y a los paladares más exigentes.  Ya sea como primer plato, en su versión salada, o como merienda contundente, en su versión dulce, son siempre muy bienvenidas por todos, ¿verdad...

¡Este delicioso rape a la marinera es ideal para cualquier celebración con los tuyos! ¿Por qué no atreverse y servirlo en la próxima comida de Navidad? ¡Va a ser un éxito asegurado!...

En esta ocasión, descubrirás una manera excepcional de disfrutar del sabor único y los beneficios nutricionales del atún: a través de la preparación de un reconfortante guiso de atún. Este pescado versátil y saludable es una elección ideal para comidas equilibradas y deliciosas.&nbsp...

Plato refrescante donde los haya, la receta de esqueixada de bacalao es perfecta para servirla como entrante a modo de tapa o de primer plato. Es una elaboración muy típica de la gastronomía catalana, de ahí su nombre "esqueixar" que quiere decir "desmigar", ya que es la forma como se presenta esta receta de bacalao.&nbsp...

¿Sabes cómo preparar fideuá de marisco? La fideuá de marisco, al igual que la paella, es un plato muy típico de la cocina mediterránea. Elaborarla es bastante fácil, pero requiere de algo de tiempo. Es muy habitual en los chiringuitos y bares a pie de playa, la fideuá de marisco es una de las opciones más exitosas porque apetece muchísimo...

De origen marinero, la sopa de pescado nació en el mar, en los barcos, donde los pescadores la cocinaban con aquellos pescados feos, magullados, que luego no se iban a vender. Más tarde, ese plato fue llegando a tabernas, a restaurantes, porque su sabor y su sentir fue conquistando corazones. Hasta el día de hoy, donde la sopa de pescado es ya...

¡Prepara unos exquisitos y rápidos canapés de salmón ahumado para sorprender y sorprende a tus invitados con esta deliciosa receta! Estas recetas fáciles y rápidas son ideales para abrir el apetito en cualquier evento. Los canapés de salmón ahumado son irresistibles y se convierten en el centro de atención de cualquier fiesta...

La crema de calabaza es una de las recetas de cremas más populares y versátiles. Una receta familiar con la que conseguirás satisfacer cualquier paladar. ¡Gusta tanto a niños como a adultos!  &nbsp...

Nada mejor que un potaje de espinacas con garbanzos para esos días de frío intenso. Y es que en los días más fríos del año la comida que más apetece son sin duda los platos de cuchara: sopas, guisos, estofados, caldos... Y entre ellos, destaca el tradicional potaje de garbanzos con espinacas, una receta de la abuela que se disfruta...

El risotto es una de las formas más típicas en las que se puede cocinar un arroz. Un plato típicamente italiano, con todo el sabor de uno de sus quesos más representativos, el parmesano. ...

Si deseabas explorar un plato distinto, con un toque único de mar, esta propuesta de receta de cazón adobado es justo lo que necesitas. Aunque no te confudas, ¡su nombre puede llevar a equívocos! El ingrediente del cazón en adobo es lo que le da el nombre, no el recipiente. El cazón es, en realidad, un pez que se halla en varios océanos del...

¿Has oído hablar de la receta de potaje de bacalao? Muchas veces, cuando tenemos que hacer recetas con legumbres, nos quedamos faltos de ideas y terminamos cayendo en el mismo tipo de receta de potaje. Siempre acompañamos las legumbres con carnes y verduras pero, ¿y si lo acompañamos de pescado? Este es el caso que te traemos hoy en este...

Cuando tenemos invitados queremos quedar bien y una manera elegante y exquisita de hacerlo es cocinar un risotto. Un tipo de preparación que se caracteriza porque queda muy cremosa y con un sabor increíble, pero ¿qué te parece ofrecer a tus comensales un plato también original y creativo? Pues así es la receta que te presentamos hoy:...

¿Te gusta la sopa de ajos? ¿Qué te parece si le añadimos unos lomos de trucha? La sopa de trucha es un plato muy típico en la provincia de León, y que tiene como base la sopa de ajo a la que se le añade este rico pescado junto a unas rebanadas de pan de hogaza. No necesita más ingredientes que estos. Como puedes comprobar es un plato...

Si existe un plato humilde pero extremadamente sabroso, ese es la sopa de ajo. Una de las recetas con ajo más populares de nuestra gastronomía. &nbsp...

Sin duda, una de las mejores maneras de abrir el apetito de tus invitados y que queden satisfechos es preparándoles unos deliciosos canapés. Estos aperitivos siempre apetecen y acostumbran a ser muy originales. De recetas hay muchísimas, pero la que te proponemos aquí la podrás tener hecha a la velocidad del rayo. ...

¿Sabías que puedes preparar lasañas de casi cualquier cosa que se te ocurra? ¡Pues claro! Y es que con las placas de Lasaña Fácil El Pavo es muy, pero que muy fácil.Haz la prueba y empieza con esta original lasaña de pescado que te proponemos aquí. Le hemos añadido un toque de marisco que te hará quedar como un auténtico profesional. Y...

La quinoa es un alimento rico en proteínas y fibra que proviene de América del sur. Aunque pueda parecer un cereal, se trata de un fruto seco, un tipo de nuez minúscula que se cocina de forma muy parecida al cuscús. Es ideal para hacer platos ligeros y sanos, como el que veremos a continuación. ...