ENSALADA CON MANZANA, NUECES Y QUESO

  • 10-20 min
  • Fácil
  • 4 personas

Ingredientes

Información nutricional

  • Energía

    472kcal

  • Hidratos

    12.0g

  • Proteínas

    15.5g

  • Grasas

    72.5g

Cómo hacer ENSALADA CON MANZANA, NUECES Y QUESO

  • PASO 1

    Limpiar el apio, retirando las hebras gruesas del tronco, lavarlo bien y cortarlo en rodajitas. Reservar las hojas para la decoración del plato al final.

  • PASO 2

    Lavar y secar las manzanas. Cortarlas a cuartos, descorazonarlas y partirlas en dados pequeños. Exprimir el limón y regarlas con el zumo para evitar que se ennegrezcan.

  • PASO 3

    Trocear ligeramente las nueces y mezclarlas, en una fuente, con los trozos de manzana y el apio en rodajas. cortar el queso en tiritas finas e incorporarlo tambén a la ensalada.

  • PASO 4

    Espolvorea la ensalada con el comino, sazonar con Avecrem Caldo de Pollo Granulado y regar todo con el aceite. Remover con cuidado y, antes de servirla, decorar el borde de la fuente con las hojitas de apio reservadas.

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