Para mantener todas las propiedades de las ensaladas y evitar que se nos oxiden,
![](https://gbprodstorage.blob.core.windows.net/files/styles/article_tricks_detail_image_773x464/windowsazurestorage/tricks/15406645617734c1572239b136e4cc8de168a26ec2.jpg)
Para mantener todas las propiedades de las ensaladas y evitar que se nos oxiden, evitar cortarlas con cuchillos metálicos. Podemos cortarlas con las manos, con cuchillos de plástico o con cuchillos de cerámica.