247 Recetas de invierno

Porque esos guisos, potajes y estofados, con sus intensos aromas que invaden la casa cuando estás cocinando, forman parte de la estación más fría del año. Aquí te traemos recetas de invierno para todos los gustos: recetas sencillas y baratas, recetas de invierno para niños o incluso recetas de invierno puramente españolas. Para que cocines como cocinaban nuestras abuelas, ¿verdad que suena genial? 

Además, aunque los ingredientes que utilizamos habitualmente para cocinar nuestros platos en invierno suelen tener un alto contenido en hidratos y ser muy calóricos, para combatir ese frío invernal, no tienen que ser todos así, por eso también te traemos recetas de invierno vegetarianas deliciosas y reconfortantes. 

Y no podemos olvidarnos de los postres. ¿Qué tal un pastel de manzana recién salido del horno? O una sencilla taza de chocolate caliente con malvaviscos derretidos puede el toque perfecto para cerrar con broche de oro cualquier día helado. 

Así que, tanto si eres fan como si no de esta estación, prepárate para dejarte llevar por estas deliciosas recetas de invierno que te harán desear que el frío nunca se acabe. Desde platos clásicos que te devuelven a la infancia hasta creaciones modernas que despiertan tu paladar, este invierno será una verdadera fiesta culinaria. ¡Que empiece el frío! 

Sabemos que en la temporada invernal los platos que comemos suelen ser contundentes y calóricos, para ayudar a nuestro cuerpo a luchar mejor contra el frío y las bajas temperaturas. Pero no todos tienen que ser así, ¿te apetece descubrir el lado saludable y delicioso de la temporada invernal con nuestras recetas de invierno saludables? Porque no hace falta sacrificar el sabor para cuidar de nuestro cuerpo. Con nuestras recetas de invierno saludables verás que comer bien en invierno puede ser tan reconfortante como sabroso. 

Puedes probar con nuestra receta de abadejo a la plancha, que le dará al pescado un toque crujiente por fuera y una jugosidad por dentro que te sorprenderá. Además, esta receta te dará una buena dosis de ácidos grasos omega-3, esenciales para mantener a tope tu salud y plantar cara al frío del exterior. 

Pero si hablamos de reconfortar el alma, qué mejor que nuestra receta de crema de calabaza con jengibre, verás como se convierte en la reina indiscutible de tus menús. La calidez de la calabaza, cargada de nutrientes y antioxidantes, combina a la perfección con el toque picante del jengibre, que también ayudará a fortalecer tu sistema inmunológico y a prevenir esos molestos resfriados indeseados. 

Y de regalo, aquí te dejamos un truco: para mantener estas recetas de invierno saludables, la clave está en elegir ingredientes frescos y en controlar las porciones. Se trata de encontrar el equilibrio perfecto entre placer para tu paladar y bienestar para tu cuerpo. Suena genial, ¿verdad? 

Seguro que la próxima vez que el frío te invite a quedarte en casa, disfrutarás con estas recetas que te harán disfrutar al máximo de la temporada. 

¿Aún sigues sin creer que es posible disfrutar de recetas de invierno fáciles y sabrosas? ¡Te vamos a demostrar que no es así con nuestras recetas de invierno fáciles! Verá cómo enfrentar el frío con platos que no te roben horas en la cocina es mucho más que posible: ¡es súper fácil!. 

Para empezar, te recomendamos nuestra receta de cocido murciano, la respuesta perfecta a esos días donde necesitas reconfortarte con algo sustancioso y degustar un buen cocido cuchara en mano. Además, es tan fácil de hacer que te sorprenderá, y lo mejor es que te llenará de esa calidez que solo un guiso de toda la vida puede proporcionar. No hay duda de que el invierno se lleva mucho mejor con un plato así en la mesa. 

Pero si estás buscando una opción clásica y reconfortante, prueba con la receta de sopa de carne y verduras es la solución perfecta. ¿Te imaginas llegar a casa y tener lista en minutos una sopa que parece salida de las manos de un chef? Pues con estas recetas de invierno fáciles, esa fantasía puede ser tu realidad. 

Así que ya sabes, el invierno no tiene por qué ser sinónimo de horas interminables en la cocina. Con estas recetas de invierno fáciles, podrás saborear cada bocado sin renunciar a la comodidad. ¡A disfrutar de platos deliciosos y sin complicaciones!  

Si hay algo que necesitamos en invierno, son recetas que nos den calor y que no nos hagan pasar mucho rato fuera de la manta, ¿verdad? Pensando en esto recopilamos varias recetas de invierno rápidas para ti, porque sí, se puede disfrutar de platos reconfortantes sin pasar horas frente a los fogones. 

Para empezar, el potaje super rápido se convertirá en el héroe exprés de tu invierno. Con todos esos sabores que te transportan a la cocina de la abuela, pero en una versión que se cocina en un abrir y cerrar de ojos. Es como la receta mágica para esos días en los que el tiempo parece escaparse. 

Y qué decir de una buena sopa rápida, ese clásico plato caliente que reconforta sin necesidad de esperar siglos. En cuestión de minutos, puedes tener una sopa llena de carne y verduras, lista para conquistar tu paladar y tu corazón. La rapidez no está reñida con el sabor, y estas recetas son la mejor prueba. 

En resumen, no hay razón para sacrificar el gusto por la velocidad. ¡Que empiece la fiesta de sabores exprés!  

Todo cocinitas necesita tener un buen repertorio de sopas para el invierno. Tanto para ti como para toda la familia, las sopas son claves para mantenernos sanos y calentitos todo el invierno. Quédate que te contamos las mejores recetas de sopas fáciles para pasar los días más fríos.  

¿Conoces la receta de sopa de berenjena casera? Esta receta fusiona lo mejor de las verduras de verano con la cocción más invernal. Y por ello, ¡se lleva el premio a la originalidad! ¿Quién hubiera dicho que la humilde berenjena podría transformarse en un plato tan reconfortante? Prepárate para sorprenderte con cada cucharada de esta creación que combina texturas y sabores de manera única. 

Si vas en busca algo más clásico, pero igualmente delicioso para complementar tus recetas de sopas para el invierno, no puedes pasar por alto la sopa de repollo con arroz. En este plato tradicional, el repollo y el arroz se unen en un caldo riquísimo, perfecto para las cenas de invierno. 

¡No dejes que el invierno te haga temblar! Recuerda que hay un tazón de sopa esperándote en nuestras recetas de sopa para el invierno. ¡A disfrutar y a entrar en calor! 

¡Con el invierno llegan las recetas de potajes para el invierno! Estos potajes tienen la capacidad de calentarte de dentro a fuera, perfectos para pasar el invierno bien tranquilos y sanos.  

Uno de los protagonistas indiscutibles de nuestra lista de las mejores recetas de potajes para el invierno es el potaje de lentejas gaditano. ¿Lentejas? ¡Sí! Pero lentejas con un toque sureño, directo desde Cádiz. Esta receta de invierno sencilla y barata te deslumbrará con sus ingredientes cuidadosamente combinados. ¿Qué más se les puede pedir a las recetas de invierno españolas? 

Una receta similar y fácil para el invierno, es el potaje de garbanzos con espinacas y bacalao. En esta combinación de garbanzos y espinacas, el bacalao le da el toque salado que equilibra este plato a la perfección. ¡Déjate transportar al sur de España con esta deliciosa receta de invierno perfecta para niños!

¡Apunta! Te irá genial tener a mano estas recetas de potajes para el invierno para disfrutar como nunca.