Potaje súper rápido

Name: Potaje súper rápido
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: mediterránea
Ingredients: 200.00 grs. de espinacas congeladas; 1.00 litro de Caldo Casero de Cocido 100% Natural; 1.00 bote de garbanzos cocidos; 0.50 bote de Sofrito de Tomate y Cebolla Gallina Blanca; 0.50 cdita de pimentón dulce; 1.00 ramita de perejil; 1.00 diente de ajo; 0.50 dl. de aceite de oliva; 3.00 rdas de pan; 1.00 huevo duro

(5)

< de 10 min
Fácil
4 personas

Cuando hace frío y llegamos a casa después de un día agotador lo que más nos apetece es un plato de cuchara como un puré, una sopa o...¡un potaje! No obstante para cocinar estos platos se necesita contar con bastante tiempo aunque, por suerte, existen utensilios de cocina que nos hacen la vida mucho más fácil, como las ollas a presión.

Si tienes una, no lo dudes, y prueba la receta de potaje súper rápido y ten listo tu plato en menos de 10 minutos. Para hacer este potaje solo necesitarás sofrito, pan, huevo duro, ajo, perejil, caldo y como no, los ingredientes estrella, los espinacas y los garbanzos. Atrévete a elaborarlo y cuéntanos qué tal te ha salido.

Y si otro día tienes algo más de tiempo una receta está riquísima y que te animamos a preparar es este potaje de lentejas con conejo. Hecho a fuego lento para obtener un plato lleno de sabor.

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Consejos para cocinar Potaje súper rápido

El Truco: garbanzos bien tiernos

Aunque los puedes comprar de bote, también puedes cocer los garbanzos en casa. Y para que te queden bien tiernos, cuando los pongas en remojo no te olvides de poner una cucharada de bicarbonato en el agua. Después, déjalos unas 12 horas en remojo y te quedarán perfectos.