sopa de ajo con costra

  • 40-60 min
  • Fácil
  • 4 personas

Ingredientes

Cómo hacer sopa de ajo con costra

  • PASO 1

    Pelar los ajos, freir en abundante aceite y retirar. Cortar el pan y freirlo en el mismo aceite. Espolvorear con Avecrem Caldo de Pollo Granulado y pimentón. Añadir un litro de agua fría y cocer a fuego lento un par de minutos. Echar encima los huevos batidos y espolvorear con pan rallado.

  • PASO 2

    Poner a horno medio 30 o 40 minutos hasta que esté gratinado y se forme una costra.

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