Imagina un plato lleno de frescura, colores vibrantes, y sabores deliciosos. Eso es exactamente lo que obtienes con las recetas de ensalada, una opción culinaria que va más allá de lo simple y se convierte en una experiencia gastronómica extraordinaria. 

Las ensaladas, lejos de ser simplemente un acompañamiento aburrido, son auténticas obras maestras culinarias que te permiten explorar una variedad interminable de ingredientes y combinaciones. Desde las clásicas ensaladas verdes con su crujiente mezcla de hojas frescas hasta las audaces creaciones que incorporan frutas, frutos secos, queso y proteínas, el mundo de las ensaladas es un lienzo culinario donde puedes ser el artista. 

Ensalada de pepino, tomate, pimiento rojo y cebolla

¿Tienes poco tiempo para cocinar? ¡Nada mejor que una ensalada! Las ensaladas tienen mil y una variaciones y son platos muy sanos que debemos incluir en nuestra alimentación diaria. Con la de variedades que hay... podríamos comer una diferente cada día, y la que encontrarás a continuación, es una mezcla de hortalizas que da como resultado un...

Ensalada de endibias, zanahoria, manzana, nueces y pasas

Por suerte tenemos a nuestra disposición una gran variedad de hortalizas con las que hacer platos riquísimos y muy sanos, como las ensaladas. En vez de utilizar variedades más comunes como la lechuga romana, hoy te proponemos elaborar una receta con endibias, en concreto, en la ensalada de endibias, zanahoria, manzana, nueces y pasas...

Ensalada de salmón y espárragos verdes

¿Qué haríamos sin las ensaladas? Son un plato ligero, para cuando no queremos comer de forma contundente; son saludables, perfectas para mantener la línea; y son fáciles y rápidas de hacer, lo que las convierte en un plato ideal para cuando no queremos complicarnos y tenemos poco tiempo...

Ensalada de pasta con vinagreta

¿Qué tienen las ensaladas de pasta que hacen que nos encanten? Quizá su frescura, variedad, originalidad, facilidad... El hecho es que son de lo más apañadas y son el plato perfecto para llevar a la oficina en un táper. Pero también su sencillez hace siempre acabemos preparando las mismas recetas. Pues bien, ¡nunca más!...
Trucos de cocina

ENSALADAS CRUJIENTES

Cuando hagas ensaladas, deja la lechuga en remojo una media hora con un buen chorro de limón, despué...

Para mantener todas las propiedades de las ensaladas y evitar que se nos oxiden,

Para mantener todas las propiedades de las ensaladas y evitar que se nos oxiden, evitar cortarlas co...

¿Cómo guardar las ensaladas limpias y cortadas más tiempo en el frigorífico?

Si queremos guardar las ensaladas ya limpias y cortadas más tiempo en el frigorífico, cortar estas c...

SALSA PARA ENSALADAS

Otra salsa para ensaladas 2 yogurts-salsa de soja y una pizca de nuez moscada.

ensaladas con demasiado vinagre

si al hacer tu ensalada te pasas echando vinagre pones un poco de miga de pan y adsorbera el vinagre...

crujientes de quesos para ensaladas

una simple ensalada que preparamos ahora en verano se puede enriquecer con unos crujientes de queso....