ensalada de pimientos asados con ventresca de atún facilísima
- > 60 min
- Fácil
- 4 personas
Ingredientes para ensalada de pimientos asados con ventresca de atún facilísima
Cómo hacer ensalada de pimientos asados con ventresca de atún facilísima
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Asamos los pimientos en una plancha, dándole la vuelta de vez en cuando, cuando este algo negros en el exterior están hechos, los guardamos en 2 bolsas de plástico para que suden.
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Cuando se enfríen le quitamos la piel y los troceamos, los ponemos en un plato y los aliñamos al gusto, reservamos para que cojan bien el aliño, al menos 1 hora.
Montamos el plato al final, en una fuente ponemos un aro y apretamos bien los pimientos y encima la ventresca, echamos el resto de la salsa por encima, quitamos el aro y a comer, facilita y rica para compartir, salu2.
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