¿Quieres ideas para recetas fáciles y rápidas? ¡Las tenemos! Ya sabes que a veces llegamos a casa tan cansados después del trabajo que lo último que nos apetece es cocinar y menos pensar qué podríamos prepararnos. Por eso, en esos momentos optamos por hacernos lo primero que se nos ocurre o lo primero que encontramos en la nevera. Sin embargo, como queremos que disfrutes comiendo y te alimentes bien a pesar de no tener tiempo, hemos hecho una recopilación de recetas fáciles y rápidas buenísimas. Son propuestas perfectas para cuando vamos apurados o no sabemos qué hacer de comer o cenar. Da igual que no tengas tiempo para cocinar, con estos platos de recetas de cocina rápidas y rápidas podrás disfrutar comiendo en menos de lo que canta un gallo. ¡Anímate a descubrirlas! ¿Sabes qué sienta siempre de maravilla? Pues las recetas de verduras fáciles y rápidas, las recetas de pasta pero hechas de forma original, las recetas de pescado para hacerlas en un plisplás. Es más, si te gusta el pescado no hay nada como disfrutar de uno bien sano que se prepara en un periquete: aquí encontrarás recetas de bacalao para hacerlo frito, rebozado, al horno ¡como te apetezca! Para días de frío, al cuerpo le sienta fenomenal los caldos bien calientes. Descubre en esta recopilación todas las recetas de caldo súper reconfortantes. Y si lo que quieres son platos frescos, las recetas de ensaladas de pasta tienen tantas opciones que nunca te cansas. Ten en cuenta que para las ensaladas puedes recurrir a las de bolsa ya preparadas. Utilizándolas en tus platos te ahorras el hecho de lavarlas y cortarlas. Eso sí, antes de consumirlas lo mejor es que las abras y la airees para evitar los olores que desprenden los alimentos conservados. También queremos dejarte este recopilatorio de recetas con carne.

AGUACATES AL HORNO

Existen muchos platos tradicionales que requieren pasar tiempo en la cocina. Otras, en cambio, son recetas más sencillas pero que nos pueden sacar de un apuro. Además, como la que tenemos a continuación, estas recetas pueden ser igual de ricas...

Salmón al horno

Entre todas las recetas con pescados y marisco, el salmón al horno es de las más ligeras, fáciles y rápidas (y de las que ensucian menos). En esta ocasión te contamos cómo cocinar salmón al horno de una forma la mar de sencilla. ...

Alcachofas al horno

Las recetas de alcachofas están buenísimas. Por sus distintas formas de preparación y su gran sabor la hacen una verdura que podemos usar para complementar muchos platos, pero también, para comerlas solas. Este es el caso de estas alcachofas al horno, un plato ligero y sabroso que encantará a tus invitados. Además, esta receta la podrás...

Crema de calabaza

La crema de calabaza es una de las recetas de cremas más populares y versátiles. Una receta familiar con la que conseguirás satisfacer cualquier paladar. ¡Gusta tanto a niños como a adultos!   ...

Hojaldre de espinacas

¡Prepara una deliciosa y rápida tarta de hojaldre de espinacas para alimentar a una multitud! Si tienes que atender a un gran grupo, las recetas fáciles y rápidas son la clave. Una excelente opción es cocinar una sabrosa tarta salada o quiche, perfectas para compartir y con la ventaja de poder prepararse con antelación. ...

Quiche de calabacín

Si hay una receta que nos brinde miles de posibilidades esa es la familia de las quiches. Quizás la receta de quiche Lorraine sea la más conocida, pero usando de base esta receta surgen mil y una combinaciones posibles. Sólo tienes que pensar que una quiche no es más que una tarta salada, una base de huevo y queso crema con la que se rellena...

Quiche de queso

¿Tienes que preparar un entrante para una comida con bastantes invitados y no dispones de mucho tiempo? Si es así, entonces esta receta de quiche de queso te vendrá como anillo al dedo. Es perfecta porque la puedes preparar el día anterior, guardarla en la nevera y recalentarla en el horno. ¡Te quedará como recién hecha!...

Sopa de tomate y patatas

Hoy preparamos una receta sana y ligera que sienta igual de bien en verano que en invierno porque sabe igual de bien fría que caliente. ¿Sabes cuál es? ¡Es la sopa de tomate y patatas! Te contamos cómo prepararla:...

Ensalada de apio y tomate

La ensalada es una comida sana y ligera. Por ello, resulta ideal para cuidar nuestra salud acompañando nuestros platos, así como también en una cena refrescante y sin muchas complicaciones. Existen miles de variantes de recetas de ensalada y hoy de entre todas ellas prepararemos una de deliciosa y fácil: ensalada de apio y tomate. ...

Flan casero en microondas

El flan es uno de los postres más deliciosos y sencillos que se elabora con huevos, azúcar y leche, sus ingredientes principales, a los que se les pueden añadir otros para darle a este dulce diferentes sabores como vainilla, chocolate, café, queso, canela, frutas… Aunque también podemos prepararlo en su versión salada...

Bizcocho rápido de chocolate

Este bizcocho rápido de chocolate te puede sacar de más de un apuro y hacerte quedar de lo más bien con tu familia y con tus amigos. Para preparalo únicamente necesitas yogur, harina ,azúcar, cacao en polvo, aceite de oliva, huevos, levadura y nueces. Así conseguirás en poco tiempo un bizcocho de chocolate rico, fácil, y...

Sopa de zanahorias

¿Sabías que la zanahoria no solo sirve de base para caldos sino que puede ser la protagonista principal? Esta riquísima receta de sopa de zanahoria ¡te lo va a demostrar!...

Cazuela de fideos

¡Esta irresistible cazuela de fideos es la receta ideal para el fin de semana! Estos momentos de calma y de disfrutar de nuestros seres queridos son los que nos dan el chute necesario para afrontar la semana. Y, ¿qué mejor que hacerlo acompañados de una rápida y facilísima receta...

Crema mediterránea

Hoy nos inunda la brisa marina y el calor del Mediterráneo para preparar una deliciosa crema de verduras sana y ligera. ¿Te apetece probar esta crema mediterránea? ¡Te contamos cómo paso a paso!...

ENSALADA TROPICAL CON ESPIRALES

Cuando se trata de cocinar una receta completa y fácil, lo mejor es preparar una buena ensalada de pasta. En ellas, se puede añadir cualquier tipo de ingrediente y son un recurso genial para aquellos dias en los que, aunque no tengamos mucho tiempo para cocinar, no queremos renunciar a comer un plato sabroso. ...

Espaguetis con bacón y gambas

Con el ritmo de vida que llevamos no es extraño que muchos días tengamos que hacer la comida en un tiempo récord. Para estas ocasiones lo mejor es cocinar un plato de pasta. Pero esto no es sinónimo de descuidar nuestra alimentación ya que, como te mostramos a continuación, podemos preparar recetas fáciles y deliciosas en un momento...

ESPAGUETIS CON VEGETALES Y SETAS

Hay veces en los que no tenemos mucho tiempo para cocinar, pero que no queremos renunciar a comer un plato sano y sabroso. En estas ocasiones, no hay nada mejor que un plato de pasta ligero que nos sacie el apetito y nos conquiste el paladar, como la receta que tienes a continuación, ¿la preparamos juntos...
Trucos de cocina

croquetas faciles de trabajar

Para que a la hora de hacer   la bechamel  se trabaje de una manera más cómoda, hago lo siguiente:...

Pelar facil ajos

Antes de pelarlos, golpea con la palma de la mano el diente de ajo. Facil y eficaz.

pelar facil los huevos duros

Cuando termines la cocion metelos directamente debajo del grifo de agua fria u poco y veras k facil ...

AJOS FACIL DE PELAR

Antes de pelar los ajos, meterlos en microondas 10 segundos y se pelan facilmente

fermentacion rapida de la masa de pan

para que la masa de pan fermente lo antes posible la pongo en una tabla de madera y la tapo con vari...

SALSA RAPIDA

pocha una cebolla, añade dos o tres pimientos del piquillo y un botecito de nata líquida, tritura, y...