Los aperitivos, esos pequeños bocados llenos de sabor y creatividad, son el arte de deleitar nuestro paladar antes de la comida principal. Desde reuniones casuales hasta celebraciones festivas, los aperitivos no solo despiertan el apetito, sino que también añaden un toque de elegancia y diversión a cualquier ocasión. 

Cuando se trata de recetas de aperitivos, las posibilidades son infinitas. Desde opciones clásicas que evocan la nostalgia hasta creaciones modernas que desafían las expectativas, los aperitivos pueden adaptarse a cualquier gusto y preferencia. ¿Quién puede resistirse a la tentación de unas croquetas crujientes, unos rollitos de primavera rellenos o unos exquisitos canapés? 

Empanada de atún con Thermomix

Si tienes capricho de empanada de atún, ¡esta receta clásica de la gastronomía gallega hecha con Thermomix no te va a defraudar! ¡Y, es más fácil y rápida de hacer de lo que te imaginas! Será tu receta de aperitivo preferida para cualquier comida con amigos. ...

Ensaladilla rusa casera

La ensaladilla rusa casera es inigualable. ¡Se aprovecha el sabor de los ingredientes al máximo! Con esta fácil receta, jamás volverás a probar otra...

Tomates rellenos de verduras

Los tomates rellenos de verduras es una de las cosas más deliciosas que se pueden comer en verano. ¡Te damos una receta increíble!...

Pimientos rellenos de atún

Porque no todo en verano son ensaladas, ¡hazte esta deliciosa receta de pimientos rellenos de atún! Querrás repetir todas las semanas...

Croquetas caseras de pollo

¡Si hay algo rico son las croquetas! Con esta receta de croquetas caseras de pollo te quedarán sabrosas y bien crujientes por fuera...

Montaditos para Navidad

Si no eres de canapés y quieres un entrante más relajado pero rico y con un toque crujiente, estos montaditos para Navidad son el entrante perfecto para ti. Además, son tres recetas en una, ¡imagina lo fáciles que son!...

Canapés para Navidad

Estos canapés para Navidad van a conquistar tu mesa y, lo más importante, a los que se sientan alrededor. Fáciles, ricos y llenos de color, ¡anímate y prepara estos deliciosos bocados navideños!...

Berberechos en salsa

Unos berberechos en salsa es todo lo que necesitas para demostrar a toda tu familia y amigos que no hay mejor restaurante que el de casa. ¡Los vais a devorar!...

Sopa de verduras con tomillo

Seguro que te suena la sopa de verduras con tomillo como un remedio casero que te ofrecía tu abuela cuando llegaban los primeros resfriados, y la verdad es que esta sopa milagrosa te va a reconfortar al instante, ¡palabra!...

Tartaletas de verdura y queso

¿Quién puede resistirse a una quiche? Lo sabemos, nadie. Así que estas tartaletas de verdura y queso van a volar del plato. Cuida, ¡no te quedes sin probarlas!...

Volovanes rellenos

Los volovanes son una joya de la cocina de aperitivos, conocidos por su tamaño compacto y su capacidad para cautivar los paladares con cada bocado. Su mera presencia en la mesa suele desencadenar un frenesí de degustación, y es común que desaparezcan rápidamente, dejando a los comensales deseando más.  ...

Tartaletas saladas

Los canapés, tartaletas y aperitivos son las estrellas de las comidas de Navidad. En este caso te proponemos unas tartaletas saladas perfectas para entretener el hambre mientras llegan los primeros platos. ¡Pruébalas!...

Canapés variados de Navidad

¿Qué es lo que más nos gusta hacer en Navidad? Comer. Nos reunimos alrededor de la mesa para disfrutar de comidas elaboradas y brillantes. ¡Estos canapés van a sorprenderte tanto a ti como a tus invitados!...

Ensaladilla rusa

La ensaladilla rusa es una receta que no puede faltar en los mejores bares de tapas. Un clásico que ponemos en tu mesa y que te sorprenderá por su rica y variada combinación de ingredientes. ...

Quiche de espinacas y queso de cabra

La cocina siempre tiene un punto de suspense y especialmente los platos que tienen que pasar por el horno. Pero aquí no hay misterio. Si sigues los siguientes pasos, esta quiche de espinacas con queso de cabra te quedará de capricho...

Croquetas de espinacas y queso de cabra

Buenas noticias: dos de los ingredientes que mejor combinan entre sí juntos en una bolita crujiente por fuera y jugosa en extremo por dentro... ¡Croquetas de espinacas y queso de cabra!...

Croquetas de merluza y gambas

Ni de pollo ni de jamón. En esta ocasión nos salimos de la norma establecida para preparar una exquisita y sofisticada, aunque facilísima, receta de croquetas de merluza y gambas...

Huevos rellenos de carne

Huevos rellenos de carne. Cuatro palabras que nos provocan salivación automática y gratos recuerdos de la infancia. Rescatamos para ti esta vieja gloria del recetario tradicional y le damos un giro mucho más liviano: sin mayonesas ni bechameles...

Croquetas de boletus

¡Disfruta de estas deliciosas croquetas de boletus! Se te va a hacer la boca agua...
Trucos de cocina

Aprovecha los tacos de queso para aperitivo

Muchas veces se nos acumulan restos de queso que no se pueden comer porque se secan, un buen truco e...