Ensalada de espirales con picatostes

  • 10-20 min
  • Fácil
  • 4 personas

Ingredientes

Cómo hacer Ensalada de espirales con picatostes

  • PASO 1

    Cocer la pasta, en abundante agua, escurrir, regar con un chorrito de aceite y dejar enfriar. Lavar y cortar la diferentes lechugas, cortar en daditos el tomate y rallar grueso el parmesano. Cortar en cuadrados el pan de molde y freírlo. Añadir los brotes de alfalfa.

  • PASO 2

    Preparar el aliño con el yogur, el aceite de oliva, la pimienta, el vinagre y el Avecrem Caldo de Verduras desmenuzado. Unir a la ensalada y mezclar bien. Decorar con unas ramitas de cebollino.

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