Recetas Sin carne

En tiempo de calor... ¡Nada mejor que una ensalada! Y si la podemos preparar en pocos minutos, ¡mucho mejor! Las ensaladas nos dan un sinfín de posibilidades que nos permite mezclar todo tipo de ingredientes, pero, como verás en esta receta, podemos preparar ensaladas con ingredientes comunes y darles un toque distinto con un buen aliño...

Uno de los secretos para que un plato tenga éxito es saber combinar bien los ingredientes y que el resultado esté bien equilibrado. Y lo cierto es que hay alimentos que funcionan mucho mejor acompañados de otros. Este es el caso de la receta que vamos a cocinar hoy: terrina de salmón y aguacate...

Hay tantas recetas de fideuá como cocineros, y es que en cada casa se cocina este plato tradicional de una forma particular. Hoy te traemos esta receta de fideuá con marisco y guisantes muy sencilla y deliciosa...

Siempre es buen momento para tomar una sopa o crema de verduras, ¿no te parece? Sea verano o invierno lo cierto es que apetecen ya que admiten gran variedad de ingredientes y elaboraciones. La crema de espárragos es un plato sencillo y rápido de preparar que además es delicioso y nutritivo, ya que es rico en fibra y agua y bajo en azúcares y...

La planta del guisante es típica de la zona mediterránea pese a que en la actualidad la podemos encontrar por todo el mundo. Pertenece al grupo de las fabáceas y es una planta de tipo trepador, por lo que su forma puede variar según el ambiente en el que se encuentre. Los llamados guisantes, son las semillas de la planta cuando aún están...

Como en todas las recetas, las variaciones pueden ser muchas y todas son bienvenidas. Lo importante es mantener la base tradicional que caracteriza al plato en cuestión, pero después de todo, el arte de cocinar y comer es simplemente una cuestión de gustos...

Una de las mejores formas de empezar un encuentro con amigos o familia es sirviendo unos canapés en el momento en el que llegan tus invitados. Seguro que ellos te lo agradecerán, y es por esto que te presentamos un canapé muy original y ligero. ...

Existen muchas formas de preparar huevos rellenos. Hoy nos hemos decantado por una receta que tiene como ingrediente principal las espinacas, gran fuente de vitaminas y antioxidantes (¡quizás por eso Popeye no envejece!)...