Huevos rellenos con espinacas
4 Votos | 3 comentarios
Existen muchas formas de preparar huevos rellenos. Hoy nos hemos decantado por una receta que tiene como ingrediente principal las espinacas, gran fuente de vitaminas y antioxidantes (¡quizás por eso Popeye no envejece!).
Esta receta de huevos rellenos con espinacas es un primer plato económico y nutritivo que gusta incluso a los menos amantes de las espinacas. Además, su sencillez y lo rápido que los tendrás hechos te sorprenderá. Y cuando los pruebes... ¡Mmm...! Seguro que te encantan. ¡Anímate a prepararlos!
Ingredientes
-
8
huevos
-
Un poco
de aceite
-
Un poco
de nuez moscada
-
50 g
de queso rallado
-
500 ml
de leche
- 1 sobre
- 1
-
100 g
de carne picada
-
250 g
de champiñones
-
100 g
de queso cremoso
-
200 g
de espinacas congeladas
- 1 pastilla
Información nutricional
-
471 cal.
Por ración
-
32.85 %
Grasas
-
14.40 %
Hidratos de carbono
-
29.12 %
Proteínas
DALE TU TOQUE PERSONAL...
-
Mi Salsa Bechamel
Incorpora Mis Salsas de Gallina Blanca en tus platos y descubrirás una nueva versión más sabrosa y especial.
-
Avecrem Caldo de Pollo
No te la juegues con el sabor de tus recetas, si es Avecrem ¡se nota!
Cómo hacer Huevos rellenos con espinacas
Paso 1
Paso 2
Paso 3
-
Paso 1
-
Paso 2
Rehoga la cebolla picada con un poco de aceite. Añade la carne picada y los champiñones. Saltea a fuego fuerte. Mezcla con las yemas y el queso cremoso y rellena las claras con este preparado.
-
Paso 3
Si ya le has cogido el truquillo a la técnica de rellenar huevos, prueba con una variante más sofisticada: podrás incluir los champiñones y añadirle otras variedades de setas. ¡Deliciosos!
Consejos para cocinar Huevos rellenos con espinacas
El Truco: rehogadas, no hervidas
Cuando prepares un plato con espinacas congeladas, descongélalas y escúrrelas bien apretándolas con las manos. De esta forma eliminarás gran parte de su agua y, cuando las pongas en la sartén, se rehogarán en vez de hervirse. Conseguirás así un plato mucho más sabroso.
Y tú, ¿qué opinas?
Para escribir lo que piensas, recuerda que debes formar parte de nuestra comunidad.
que ricos!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
A mí también me gustn. Bs
¿Se puede preparar con espinacas frescas?