- Dale un toque fresco a la bechamel con una cucharada de albahaca picada, ¡verás qué rica!
- Añade unas virutas de mantequilla sobre el queso rallado y lograrás un gratinado uniforme, ¡verás qué éxito!
Lasaña Boloñesa Fácil
Ingredientes:
- 1 paquete de Lasaña Fácil El Pavo.
- 400 g de carne de ternera y cerdo picada.
- 250 ml de nata líquida.
- 1 bote de Sofrito de Tomate y Cebolla.
- 1 pastilla de Avecrem Caldo de Pollo.
- 1 sobre de Bechamel para Gratinar.
- 500 ml de leche.
- 75 g de queso Emmental rallado.
- 3 cdas de aceite de oliva.
Preparación paso a paso:
1. Hidrata las placas de Lasaña Fácil El Pavo según las instrucciones del envase. Calienta tres cucharadas de aceite en una sartén y sofríe la carne durante 10 minutos. Sazónala con la pastilla de Avecrem Caldo de Pollo Gallina Blanca desmenuzada y mézclalo todo. Precalienta el horno a 200°C.
2. Añade el Sofrito de Tomate y Cebolla Gallina Blanca y Cocer lentamente: muy importante para conseguir el punto, sabor y aroma de cualquier guiso.
Cocer al vapor: cocinar alimentos con el vapor del agua hirviendo.">cocer todo junto durante 5 minutos. Agrega la nata líquida y cuece durante 5 minutos más. Prepara la Bechamel para Gratinar Gallina Blanca según las instrucciones del sobre.
3. Monta la lasaña alternando capas de pasta y capas de carne con salsa. Cubre con la bechamel y espolvorea con abundante queso rallado. Gratina en el horno precalentado a 200°C durante unos 10 minutos, hasta que la superficie esté bien dorada. Sirve enseguida.