Cómo puedo hacer pimientos asados sin horno

No te agobies si no tienes un horno en el que hacer unos deliciosos pimientos rojos asados. ¿Tienes una sartén? Pues vamos bien. Cógela y pon los pimientos rojos lavados, con una pizca de sal. Tapa los pimientos con una tapa alta y ve echando un ojo a los pimientos pasados un cuarto de hora. Si empiezan a tener la piel quemada, dale la vuelta. Otros 10 o 15 minutos. ¡Y listo!