ENSALADA DE VERANO CON DOS ALIÑOS

Name: ENSALADA DE VERANO CON DOS ALIÑOS
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: mediterránea
Ingredients: Unas hojas de lechuga, achicoria, endivias; 6.00 rabanitos; 3.00 tomates; 2.00 zanahorias; 1.00 huevo duro picado; 1.00 cebolleta; estragón picado; apio; Aliño de mostaza:; 1.00 cucharadita de mostaza; 6.00 cucharadas de aceite; 1.00 pastilla de desmenuzada Avecrem Caldo de Pollo; 2.00 cucharadas de vinagre; 1.00 cucharadita de azúcar; Aliño de piña:; 1.00 rodaja de piña picada; 4.00 cucharadas de aceite; 1.00 cucharada de azúcar moreno; 2.00 cucharadas de vinagre de Jerez; 2.00 cucharadas de nueces picadas; 1.00 pastilla de Avecrem Caldo de Pollo

(3)

< de 10 min
Media
4 personas

Información nutricional

Energía

440_kcal
Hidratos

23.26_g
Proteínas

7.74_g
Grasas

36.71_g
Fibra

5.98_g

En tiempo de calor... ¡Nada mejor que una ensalada! Y si la podemos preparar en pocos minutos, ¡mucho mejor! Las ensaladas nos dan un sinfín de posibilidades que nos permite mezclar todo tipo de ingredientes, pero, como verás en esta receta, podemos preparar ensaladas con ingredientes comunes y darles un toque distinto con un buen aliño. ¡Vamos a descubrir cómo!

En esta ensalada de verano, los protagonistas son, sin duda, los dos aliños que prepararemos. Haremos dos de diferentes: uno con un toque picante de mostaza y otro dulzón con piña. ¿A que suena genial? ¡Pues no esperes más y prepáralos para esta ensalada. Quedará... ¡deliciosa!

¿Te han gustado los aliños? Pues úsalos en otras recetas de ensalada, por ejemplo, esta ensalada verde con huevo y queso. ¡Seguro que te queda espectacular!

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Consejos para cocinar Ensalada de verano con dos aliÑos

El Truco: que no se oxiden las hojas de ensalada

Esta ensalada es muy fácil y rápida de preparar, pero si tienes otros platos que hacer o la preparas un tiempo antes de comértela, ten en cuenta que las hojas de la ensalada se pueden oxidar. Para evitar que esto pase, remoja las hojas de la ensalada en agua con hielo. Esto retardará su oxidación.