Recetas bizcocho de yogur

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Un bizcocho de yogurt siempre es un buen postre para después de una comida o una cena. Se trata de un plato muy delicioso.

Este plato suele gustar a la gente. Si preparas un bizcocho de yogurt ten por seguro que triunfarás. Es un plato muy recurrente. Siempre viene bien en las celebraciones y en días especiales. Aunque te recomendamos el bizcocho de chocolate que también conquistará.

Desde Gallina Blanca te recomendamos encarecidamente el bizcocho de yogurt y castañas. Aprovechando este magnífico ingrediente se pueden elaborar infinidad de platos muy ricos.

Bizcochos con yogures varios, azúcar, leche, nueces…¡Qué rico que está el bizcocho de yogurt! Aprende a cocinarlo bien con nuestras recetas. Ya verás qué esponjoso te queda y qué fácil es. Si eres de postres echa un ojo a la receta de la macedonia, está riquísima se prepara en 1 segundo.

RECETA DESTACADA

Bizcocho de yogur

bizcocho de yogur Receta Destacada

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La receta de bizcocho preparada con las medidas del vasito de yogur se ha convertido en todo un clásico de nuestra repostería. Con unos pocos ingredientes y en menos de una hora podemos improvisar una merienda o un postre delicioso y sano. Sigue las instrucciones que te proponemos y verás cómo te queda un bizcocho esponjoso y delicado, con el que disfrutarán tanto los pequeños como los mayores de la casa. Si te apetece cambiarlo un poco, puedes hacer variaciones sobre esta receta básica. Este bizcocho queda estupendo si le añades otros ingredientes, como un poco de chocolate, trozos de fruta fresca, frutos secos, un buen chorrito de anís… Anímate a prepararlo y cuéntanos cómo te ha quedado. ¡Seguro que delicioso!

La elección acertada

El mundo de la pastelería y la repostería es una constante elección entre cosas: ¿chocolate o mermelada?, ¿azúcar o edulcorante?, ¿tarta o pastel?, ¿horno o microondas?, ¿molde metálico o de silicona?...

Vamos a hablar, pues, de moldes. Para empezar, nos ofrecen un espectro muy amplio de opciones en cuanto a las formas: los hay alargados, redondos, más o menos altos, con diseños especiales de Halloween, Navidad y hasta perfectos para preparar los postres de la Primera Comunión. Además, ya sea para galletas, magdalenas o bizcochos, los podemos encontrar de distintos materiales. Los más tradicionales son los moldes de metal, normalmente de aluminio. Estos moldes son económicos y admiten múltiples usos, pero hay que tener en cuenta algunas cosas a la hora de utilizarlos:

  • Engrasar y enharinar los moldes siempre antes de usarlos: si no se pone materia grasa antes de verter la masa, al cocerse el preparado se pegará a las paredes y habremos desperdiciado todo el trabajo.
  • No sólo ocupan espacio sino que es importante cuidar que no quede expuesto a algún golpe que le haría perder su forma original.

Y para las cocinas y cocineros y cocineras más modernas, en el mercado tenemos los moldes de silicona, que tienen como ventajas fundamentales, lo inverso a lo que acabamos de advertir sobre los moldes de metal. Es decir: no hay que engrasarlos, podemos guardarlos en cualquier sitio ya que mantienen la forma, y o nos quemaremos al tocarlos ya que la silicona no se calienta.  Además, los podemos encontrar en mil y un colores y formas distintas. Así que, ya sabéis, haced volar vuestra imaginación ¡y no olvidéis mandarnos un trocito del bizcocho que hayás preparado!

  • 20-40 min
  • 8
  • Ingredientes

  • 1

    yogur natural

  • 375 g

    de harina

  • 1 sobre

    de levadura

  • 250 g

    de azúcar

  • 125 g

    de aceite

  • 3

    huevos

  • 2 cucharadas

    de zumo y ralladura de limón

Recetas bizcocho de yogur

Bizcocho de yogur

  • 20-40
  • 8
  • Fácil
  • Postres

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  • 20-40
  • 4
  • Media
  • Postres

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  • 40-60
  • 4
  • Fácil
  • Postres

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Bizcocho de yogur

  • 20-40
  • 4
  • Fácil
  • Postres

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  • 20-40
  • 6
  • Fácil
  • Postres

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  • 40-60
  • 8
  • Media
  • Desayuno / merienda

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  • 40-60
  • 8
  • Media
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  • 20-40
  • 4
  • Media
  • Postres

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  • 20-40
  • 4
  • Fácil
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  • 20-40
  • 6
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  • 10-20
  • 4
  • Fácil
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  • 40-60
  • 6
  • Fácil
  • Postres