Ingredientes
Cómo hacer BIZCOCHO DE YOGUR CON MANZANAS
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Bate los huevos con el azúcar hasta que doblen su volumen. Después, añade el yogur y mezcla con cuidado. Incorpora la harina a través de un colador, junto con la levadura y a intervalos añadir el aceite.
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Vierte el preparado en bandeja rectangular, tipo coca. Pela y lamina las manzanas y decora la coca con ellas. Espolvorea con azúcar y ponlo en el horno precalentado durante 25 minutos a 180 ºC. Deja enfriar y sirve.